手机版
2023-12-28 03:40:29
非常经典的一道肉末茄子下饭菜，肉末的香嫩，茄子的糯香，汤汁的浓郁，没有谁能拒绝得了。做法简单，不挑厨具。如果用砂锅更延长了这道菜上桌后的保温效果。如果能吃辣，撒一把红亮亮的小米辣圈，和嫩绿的香葱一配，养眼又下饭。
2022-08-27 12:53:43
提到武汉美食，热干面是绝对不能避开的。它的名声在外，即使在千里之外的北京也有热干面的身影，正不正宗咱不敢说，但还是挺好吃。特别是所浇的芝麻酱汁、撒的大蒜末，跟北京的芝麻酱凉面真有一拼。热干面和芝麻酱凉面，从字面上就能看出来，前者是热吃，后者是凉吃。从面条上来讲，热干面要用专门的碱水面，干硬粗实、Q弹
2024-05-26 04:56:48
一只大鸡腿清洗处理后，晚上就变成了餐桌的“大盘鸡”。以前在饭店餐馆里吃过新疆大盘鸡，肉滑嫩嫩的，汤浓稠鲜香，尤其是吃到最后，用“拉条子”一拌，汤汁裹满了面条，一点儿都不浪费。自己做，经济实惠，干净卫生，各个材料可多可少，按自己的喜欢来调整用量。尤其这土豆，一定要多放点儿，土豆煮化了，汤汁更浓稠，泡饭
2021-11-23 00:56:51
夏天天热，饮食上要吃点精华的，比如高蛋白的、低脂肪的，扛饿还不用担心长肉。今天的主角就是这肥牛了！要说肥牛大家都不陌生，冬天涮火锅除了羊肉片，就属肥牛受欢迎了。虽然夏天咱也吃涮锅子，但是围着热气腾腾的锅子满头满脸大汗也确实不爽，所以我喜欢爆炒肥牛片，每次换不同的配菜，一周一次吃不腻，尤其我家小子正是
2023-01-07 08:14:30
吃腻了白馒头，咱今天换个口味，来个黑米馒头，让它营养翻倍；正好还有自制的一盒豆沙馅，一并给用上。黑米粉是用的现成的黑米蛋糕粉，因为平时我做蛋糕的次数不是很多，眼看着面粉到期了，怎么能把粮食浪费呢？“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，从小就受到爱惜粮食的教育，咱更要给孩子以身作则。黑米蛋糕粉属于比低筋面粉还要
2021-11-23 00:58:58
家有高三生，学业很繁重，特别是开学后紧跟着又上晚自习，每天回到家后都快10点了。晚饭在学校吃的盒饭，饭量有点儿不够，所以晚上需要吃点夜宵。这夜宵不能太过油腻，以免造成消化不良，还会影响睡眠。所以我会做一些有肉有汤有滋味的小吃。就像今天的这道牛肉筋头巴脑手擀面，儿子特爱吃，晚自习回来要吃一碗，肉烂汤鲜
2024-05-27 18:07:40
孩子一开学，早餐又要在上学路上的车里吃了，还是那样的要求，拿着方便，吃着顺口，不能有汤汁流出来。所以，最近的早餐，都是以饼、包子、各种面包为主。今天的这个热狗面包是在直播时做的，既能给围观的小伙伴分享，又能把家中的第二天早餐准备出来，真是一举两得。但是面包发酵需要长时间，整套下来，没有4、5个小时甭
2021-11-23 01:03:24
用了波兰种的面包非常柔软，不易老化，放3天都不硬。我做的面包糖和油都少，但是组织各方面都不错，家人都爱吃，根本放不到3天就吃光了。我一般都是头天做，有时会到晚上才烤完，顶多放一晚上，第二天，全入肚了。
2022-11-29 23:04:11
这不，我今天给大家带来的红糖酥饼，口感一点儿不比外面的差。在直播间教给大家后当场“吃播”，“咔咔”响的外皮带着麻酱红糖的香味，越嚼越香，不知不觉没忍住，吃了好几块；而内芯又是极柔软极浓厚的，每一口咬下去，都不禁赞叹一句“太好吃了”，我这么矜持的人居然没把持住！红糖和黑糖其实没啥区别，使用之前要充分融
2022-08-27 12:53:27
云南的过桥米线那是享誉全国的，我身上有一半的云贵高原的血液，所以对祖籍的这份味道真是喜欢得不得了。这段时间不能外出觅食，我就在网上买了云南的速食米线。速食米线的味道肯定够，但是从菜料上来说就不足了。既然咱在家做，就得把它整得像个样，让速食米线营养又美味。吃烤牛肉还剩下一块，我把它切成了薄薄的片，做了
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38