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叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当。。。。。天越来越冷，离我家小宝念了一年的圣诞节马上也要到了。我月中要出差一段时间，圣诞节的时候估计都还没有回不。于是提前做几份点心给小宝，让他先体验一下妈妈带给他的圣诞气息。家庭烘焙现在越来越普遍了，听好友说前期参加2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛，好多作品比专业的都还要专业。也是她推荐我用金龙鱼家的烘焙面粉，她说今年的比赛专用粉就是金龙鱼家的。她让我也努力努力，争取参加下一届的比赛。其实我玩烘焙，一直是以让孩子们吃为主，然后丰富一下自己的业余生活，让生活更有烟火味。送上今
1取熟蛋黄压扁后过筛。2黄油软化加入糖粉用打蛋器拌匀后搅打，冬天天气冷黄油特别不好打。3将黄油和熟蛋黄末拌匀。4筛入低筋面粉和玉米淀粉。5揉成面团后放冰箱冷藏30分钟。6面团分别揉成一个个小面团后揉圆，一个大概8克。7再用大拇指往面团中间轻轻按压一下，即会出现很漂亮的裂纹。8烤箱上下火120度预热后烘烤20分钟左右。9成品。10成品。
1黄油切小块后转化2转化好的黄油加入糖粉3用打蛋器搅打均匀后分再次加入鸡蛋液4加入鸡蛋液后打匀5筛入低筋面粉揉至无干粉6加入蔓越莓干，蔓越莓干比较大个的可以切小7揉匀的面团整形成长条状后入冰箱冷冻1小时8一小时后取出切成片，烤箱上火120度下火150度预热10分钟9烤箱中层烘烤25分钟左右，烘烤时间温度根据自家烤箱10成品11成品（温度有些高了，但是很脆哦）。
家里的熊孩子嘴馋，天天嚷着要吃零食，走到超市零食区就迈不动腿，尤其喜欢各种酥脆的饼干！我看那饼干盒子，各种添加剂，熊孩子天天吃，这可不健康啊。为了家人健康，饼干还是自己做吧。正好家里有黑芝麻、饼干模具，又漂亮又健康又好吃的饼干，分分钟搞定~~熊孩子吃了一口就爱上了，天天缠着我要饼干吃。冬天嘴馋，也不用外出饼干了，自己学着做，又好吃又健康。
零食好吃，但添加剂太多，对健康没有好处。即便如此，但总有忍不住想要吃东西的时候嘛，尤其是看电视的时候，看小说的时候，聊天的时候，无聊的时候，发呆的时候，无事可做的时候，就是想吃零食的时候~~O∩_∩O~~嘴馋，我也不例外，健康，我也很关注。为此，我特别给自己做了一道健康的能量小吃，香气扑鼻，特别好吃，营养饱腹，关键做法还特别简单，几步就搞定，保证你一看就会。而且这款饼干特别健康，无任何添加剂，热量低，多吃也不怕长胖，减肥期间也能天天吃。冬天嘴馋最适合吃它啦，又健康又美味，还特别补充能量，特别棒。
1碗中打入一个鸡蛋加酵母和小苏打搅拌均匀。2加香葱。3加盐和玉米油搅拌均匀。4加面粉。5和成面团醒发半小时。6擀薄。7切大小均匀的块。8用叉子扎眼。9平底锅不刷油下锅。10煎制两面金黄色即可。11成品图。
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