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前两天制作了一些“酱牛肉、卤羊肉”，并用这美味酱牛肉做了款芝心匹萨，出炉后如风交换残云，被妹妹一抢而光。今天牛羊肉继续，呵呵！用酱牛肉喝了几口小酒，挺美，呵呵！朋友喜欢吃酱牛肉，等我做完了他们说有事暂时来不了，晕菜！今天就用这酱牛肉再做道美食“五香牛肉烧饼”，以前做过，特受欢迎，尤其妈妈和妹妹喜欢吃，那味道，美极了，呵呵！具体做法如下；
125克黄油熔化放凉备用。2鸡蛋打入容器里搅打散。3加入面粉和一半牛奶150ML充分搅拌至没有面疙瘩。4加入剩余的150ML牛奶和黄油、盐拌匀，静置10分钟。5准备自己喜欢的蔬果。我用的黄瓜、红彩椒、苹果、橙子、蔓越橘。6将黄瓜、红彩椒、苹果、橙子切成丁放入碗中，加入蔓越橘拌匀。7炉具通电预热后，先抹上一层黄油。8倒入适量的面糊。9压上盖子。这时会有挺大的热气冒出，等到没有热气冒出就行了，大约3分钟。10做好的煎饼颜色金黄。放上蔬果丁和打发的奶油就可以吃了。
1先把面团揉匀。2擀成长方形薄片，撒上葱油和盐。3从内测卷起来。4把面伸长，从一头慢慢卷起来，饧10分钟。5慢慢擀开。6擀到5毫米厚即成饼坯。7锅里放油，六成热放入饼坯煎制，3分钟翻面。8煎到两面金黄色即可。9盛入盘中，即可享用。
1用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。2慢慢卷起来。3切成大小均匀的剂子。4把栗蓉馅搓成长条切开。5擀成薄皮，放上栗蓉馅。6包裹严实后反过来。7稍微按一下制成饼坯。8放入烤盘中，入烤箱180度20分钟即可。9取出后晾凉。10掰开一个看一下，不错吧。
1制作派的材料。2苹果去皮切成小丁状。3冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度，然后调到合适的火候。4放入苹果丁翻炒均匀。5加入适量的白糖翻炒均匀，最后加少许的粟粉。6飞饼室温下放置一会儿。7用擀面杖把飞饼擀薄一些。8在饼的一端放上苹果馅料。9把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。10用叉子在派的边缘压上花纹，表面刷上蛋液。11在派的表面用刀划几条刀口。12烤箱：烘焙档位，160℃预热5分钟，然后烤15至20分钟即可。
买了一袋自发粉，晚上准备试试新买的电饼铛。晚上做的时候才发现，这面粉不是白面的，是添加了桑叶粉的健康面粉。和好的面团是绿色的，有着一股叶子的清香味。于是才有了这个听上去有些拗口的----桑叶粉萝卜饼。
1用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。2慢慢卷起来。3切成大小均匀的剂子。4把豆沙馅搓成长条切开，揉成球状。5擀成薄皮，放上豆沙馅。6慢慢包严实。7反过来收口向下。8稍按一下，即成饼坯。9放入烤盘中，入烤箱180度20分钟即可。10取出后晾凉。11掰开看一下，不错吧。
1槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。2本来只想剥这一小碗的，妈妈说全剥了吧，于是变成了下面一大盆。3拿来擀面杖捣，还是很好用的，我和妈妈轮流出力。4捣烂之后加入白糖，根据个人的喜好加吧，甜度适中最好，这时候的芋泥变得有点粘稠。5搓成圆圈然后摁扁。6煎锅放少许色拉油，煎至两面金黄即可。小窍门加完糖之后变得比较软一点了，但是不用加别的糯米粉和地瓜粉，如果是很想吃糯糯的口感的话可以加少许牛奶，就会稀一点，然后加糯米粉中和一下，我这是纯芋泥的哦，其实就很好吃了。
1温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀，倒入面粉里搅拌均匀。2精盐倒入15毫升清水搅拌均匀，再倒入面粉。3面团揉匀至光滑。4盖好，放温暖处发酵1小时左右。5发酵至两倍大，按下不反弹。6做成小剂子，我分了8份。7取一个小剂子揉匀。8稍擀一下，中间抹点油包起来。9擀成以上的样子，不要太薄。10烤箱220度预热，中层，烤10分钟。11烤好的饼一分为二，塞入炒好的菜。12即可食用。小窍门1、饼不要擀得太薄。2、喜欢吃什么菜就可以夹入什么菜，我做的是京酱肉丝。
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