1备好所有食材2鸡蛋打进碗里,加进适量盐打散,韭菜清洗后切碎。3把韭菜碎加进鸡蛋液里,加适量水拌匀;并加进面粉。4调成糊状。5热锅下油,把调好的糊倒进,并用铲子摊平。6小火,两面不停翻过来煎熟,最后卷起切段即可。
经常忙活了一天,下班之后就懒得正正经经做顿晚饭,但是我跟王先森又是不太愿意在外面凑和的人,这时候怎么办呢? 炒焖饼就是不错的选择了,一个卷心菜,一把绿豆芽(今天没买到就省略了,两个鸡蛋,一盘饼条,晚餐就很好解决了简单又不失营养,废话不多说上菜谱!
1买来的槐花择洗干净2用自来水冲洗几遍,洗去尘土3打入两个鸡蛋4加盐拌匀5加入少许面粉6搅拌均匀7不粘锅倒少许油,倒入槐花鸡蛋液均匀压扁小火慢煎8底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面9两面煎黄后铲出即可
韭菜鲜美无比,尤其是做成饺子、包子之类的面食就更香了。韭菜营养丰富,温补肝肾,助阳固精,故在药典上有“起阳草”之称。它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛,而且还含有丰富的营养物质。