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1原料集合2糯米粉和白糖混合均匀3加入220克清水，调成粉浆备用4锅中热油，舀入一勺粉浆（每次舀粉浆之前，都要再搅拌多几下）5小火6刚下锅不要去动它，等到表面稍微凝固之后再去翻面7不时翻面8饼会鼓起来，用锅铲轻轻压扁9煎到两面微金黄色10用锅铲将饼推到锅沿，把饼压扁，尽量把油压出来，装盘即可11名为饼，所以成品要呈圆饼状。如果煎的过程中没有弄破鼓起来的外皮，或者步骤10没有将饼压扁，成品就会呈一球状，外皮薄脆，里面是空心的
1把各种喜欢的蔬果，打成果汁，火龙果皮要去掉最外边的皮，菠菜要轻烫一下，过冷水再打汁，不然会苦涩，紫色的是甘蓝汁，打细一些2准备各种需要的蔬菜汁，调料，1，调酱料：南方朋友如果不喜欢豆瓣酱，也可以用甜面酱，加点辣椒酱，再用点海鲜酱油调一下， 就不会干，还好吃。2，另外最后方的沙拉酱和千岛酱都可以用，喜欢甜口味就用个沙拉酱，咸口用千岛酱，3，土豆丝焯熟，过凉用盐，味素拌匀，可以少放点胡萝卜丝，比较好看。4 吧喜欢吃的蔬菜切丝，比如紫甘蓝，生菜，黄瓜丝，洋葱，都可以的有一点就够，就是做配菜的，还有可以多切点葱
1猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多2面粉适量3加凉水搅拌成絮状4和成面团5取适量面团搓成长条6擀扁成3mm厚的片7加上馅料8卷起9竖起来按扁10锅中放适量油11冷油下擀好的饼，小火慢烙12一面金黄时翻面，中间要盖锅盖，防止外熟里生。两面金黄时就好了
做水果塔剩的甜酥面皮和一点黑芝麻，烤片可爱的圣诞树。喜欢芝麻烤熟的香味儿～今儿偷懒，用搅拌器做的甜酥面皮Pâte Sucrée。纯手工做甜酥面皮的方法在这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d750630101d8ww.html
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