1和面放置一边稍醒一会儿。2制作油酥的做法在小盆里放些面粉,两小把左右的面粉。3把烧开的食用油慢慢地倒入面粉里,用筷子搅拌。4将花生炒香,晾凉然后捣碎和白糖放到一个碗里,拌匀。待用。5将面擀薄,擀成长圆形,便于抹油酥,面擀的越薄越好,这样抹上油酥层次很多,比较好吃。6直接把油酥抹到擀好的面皮上。7将抹好油酥的面卷起,一直卷到头。卷成长条,然后揪下一小块一小块的。准备包馅。8直接用手把面按瘪,往里面包馅。9如果有烤箱直接放到烤箱里面烤(味道最好),如没有则用平底锅放油,饼放到锅里,等到两面呈金黄色即可。
一直以来除了包饺子我很少做面食,我和老公是都很喜欢吃包子的,自己试着做过两次,总感觉和外面卖的不一样,所以,我也懒得去琢磨,想吃了,就出去买两屉,明知道肉馅都不是好肉做的。自从加入美食家以来,以前做不好的,现在也会耐心的琢磨了,只要细心就真的能做好。这阴雨天,想着吃点热腾腾的包子,岂不是快事一桩!正好家里有剩下的萝卜和肉馅,自从那天去超市买了一瓶鸡汁,我太喜欢它的味道了,尤其这次做馅的时候加入了鸡汁,真的和外面卖的鸡汁包子一个味,外面买的鸡汁包好吃倒是好吃,就是油太大了,我感觉都是猪油,还是少吃为妙,而自
一,把南瓜切片放蒸锅里蒸15分钟,然后用铲子压碎成泥状。二,加糯米粉到南瓜泥里和面,直至南瓜泥不粘手,然后加适量蜂蜜,搅拌均匀。三,把和好的南瓜泥做成自己喜欢的形状,放平底锅煎到两面金黄就可以了!