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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 花生酱饼干(饼干模版)

    这一款花生酱饼干,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起来有砂糖的颗粒感,又是别一种感受

  • 胡萝卜杂粮煎饼

    晚春的阳光已经开始有那么点毒热的意思了,最近我好像又有了那么点每到热天就不想吃饭的感觉了。实在不知道吃什么好,就干脆给自己来一款胡萝卜杂粮款而且非常开胃的煎饼吧!这款煎饼不但颜色有春天的感觉,吃起来也是非常有营养。小小一个煎饼下肚,营养补充无数。非常适合在这个胃口开始有些打折的季节里食用。

  • 红枣酥饼

    香甜的红枣酥饼,作下午茶的小点心很不错!

  • 家常豆沙饼

    1将面粉200克放入盆中2加入温水80克,用手混合均匀3揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟4面板上撒些面粉,先把面团揉成细长型,揪成比拳头小点的段5把揪好的小段用手拽开成圆形6象包包子一样包入豆沙馅7再把“包子”倒扣,按平8擀成面饼9热锅到油,放入面饼10一面烙成金黄色11再翻另一面烙到中间鼓起来即可

  • 烤肉荷叶饼

    1准备猪里脊肉片,生菜,西红柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉松2碗中倒入烤肉料,加入等量的水,搅拌均匀3将料汁倒入肉片中,并加入适量的黑胡椒粉4搅拌均匀,置于冰箱冷藏3小时,每一小时搅拌一次5用锡纸包住肉片,放于烤箱中,170度,20分钟,上下火,揭开锡纸再烤5分钟6烤好后盛出7面粉中加入酵母和水搅拌成絮状后活成面团 饧发40分钟,面团呈现出之前得两倍大8将面团再次揉匀,分成等份9用擀面棒擀成椭圆形10在每一张小饼的一半刷上油,蒸熟后方便从中间夹开11叠起,用带纹路的刀子刻上花纹,要刻的深一些,蒸熟后会变浅12放

  • 葱香苏打饼干

    减肥的时候也想吃饼干?那就吃这款葱香苏打饼干吧,绝对没负担。方子来自“tony小屋”新浪博客。材料:低筋面粉150克(没低筋粉可以用普通面粉120克+玉米淀粉30克)、牛奶60克、玉米油30克、糖5克、盐3克、干酵母4克、苏打粉1/4小勺、葱30克、熟白芝麻7克

  • 椰蓉奶酪软饼干

    1黄油、奶油奶酪用室温软化;2用打蛋器搅打;3加入糖粉,搅打均匀;4加入蛋白,搅打均匀;5加入奶粉,搅打均匀;6加入椰蓉,搅打均匀;7加入低粉,搅拌均匀;8将饼干糊倒入裱花袋,用圆形花嘴挤出;9180℃,14分钟,完成。

  • 猫爪饼干

    1黄油在室温下软化,加入糖粉搅打,直至黄油膨松,颜色变浅2将全蛋液搅打均匀,分次加入至打发的黄油中,每次搅拌均匀后再加下一次3将100克低粉与泡打粉混合过筛,加入到黄油混合物中4面团混合物,比较稀(建议可用刮刀翻拌均匀)5从面团中取出1/3,放入另一个干净的容器中6往1/3的面团中加入可可粉,将可可粉慢慢揉进面团,和成一个稍硬面团7往余下的2/3面团中加入剩下的30克左右的面粉,逐渐加入(可增可减),直至面团的软硬程度与可可面团相一致8两色面团各取一半9分别各取1/3,再将余下的2/3平均分成3份10分好

  • 黄金蛋蒸肉饼

    1先把咸蛋黄底部的盐洗干净备用。2把瘦肉剁碎放入盘中,再把1铺在肉上面。3淋上酱油上锅蒸,出锅前淋一点熟油即可。

  • 香椿蛋饼

    大家都在做香椿蛋饼,前几天就做了一次,拍了照感觉很不满意,实在不好意思上传。这不再补做一次,赶紧传!哈哈!