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国庆放假这几天，我早晨起来的也不比平时晚，总想着为老公和孩子再做些与平时不一样的早餐，趁着有时间也给他们换换口味。这不，今天早上我就想到了做个苹果牛奶鸡蛋饼。以前我做的煎饼全都是咸味的，还真没有做过甜的呢！尝试着做了，还真是与众不同，味道也不错呢，换个花样换份心情！
做法：1、黄油称好室温软化至用打蛋器轻轻一点就溶。2、低粉加入可可粉奶香粉过筛备用。3、将烤盘上铺锡纸备用。4、黄油软化好后用打蛋器稍打发一下后，加入糖粉继续打发至羽毛状，然后分次加入牛奶打发均匀。5、最好将过筛好的面粉加入用切拌的方式拌均匀，装入挤花袋。（建议挤花袋用布的，不然很容易挤破的）烤箱预热180度。烤15分钟左右。提示：烤可可饼的时候最好在边上看着，因为可可粉的很让人迷惑哦，一不小心就会烤糊哟。
1准备的用料。2萝卜洗净，用刨子擦成丝。3生姜剁碎。4萝卜丝加两小勺盐抓匀挤干水分加入姜末。5加入鸡精半小勺盐拌匀。6面粉加入盐，水和成面糊。7先在勺底加入一层面糊。8再铺上一次萝卜丝，稍微用筷子压一下。9最后再在上面加上一层面糊。10再用一个勺把做好的饼拨进油锅里面。11炸成两面金黄色就可以。12松软可口的萝卜丝饼就做好了。
1准备两个鸡蛋打散。2打散后加入20g纯净水。3加入面粉、盐，慢慢搅拌均匀。4搅匀后的状态。5番茄、火腿、洋葱切丁。6锅内倒入少许油，盛一勺鸡蛋液，小火煎熟饼的底面。7底面煎熟后，将切好丁的材料洒在饼上，再洒上点芝麻。小窍门在鸡蛋饼煎至底面稍熟，顶面还未凝固时再洒上蔬菜丁，这时蔬菜就可以贴到饼上不散。
这个方子被我改了个面目全非，原本应该是咸甜的口感，因为我加入了瓜子仁，所以减了糖量，最终成了一个咸味的小饼干~~但是，这个饼干的香味，更超越了原味的花生酱饼干~~*^__^* 嘻嘻……你尝尝就知道啦~
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