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1将鸡蛋，葱花一起放入盆中，在加入盐，十三香。搅拌均匀。2取适量面粉，倒入搅拌好的鸡蛋里，加一些水，搅拌均匀。3平底锅内倒入适量油，油热后，讲其倒入锅内。火不宜太大。4一面煎好之后，反过来煎另一面。之后关火。5用刀切好，装盘即可。
双色菊花酥，造型是想借鉴花馍的造型，具体做时发现油酥面的面性和发面的面性，是完全不同的，发面做好造型蒸熟后只会变胖大，油酥面放一会就变软了，还会恢复原状，怎么造型都出不来效果
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