1所用材料全是带(馅儿)的材料。1.火腿是生的,将火腿切薄片,泡一晚上水,中途可以换水,不然太咸了。2.第二天将泡好的火腿肉沥水,蒸熟。切成小颗粒。晾凉,加入蜂蜜和白砂糖腌半天。3.将低粉炒熟,颜色略黄,带有香味。把炒熟的面粉倒入腌好的火腿里,拌入猪油(室温融化),拌匀。4.到这儿馅儿就做好了,把它们平分成12个肉圆子。夏天就要入冰箱定型哦,冬天就不用啦2把油皮的材料用刮刀刮、压着拌匀,猪油就室温软化就行2.把水油皮的材料全部混合,适量加点水(因为家里的中筋面粉用完了,就用高粉和低粉调和了一下),把水油皮
1凉开水和面团,面团柔软似耳垂,比饺子皮软。2葱姜切末,肉馅加一瓶盖料酒,适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。3两勺油入锅大火烧到冒白烟关火,倒入放了两勺面粉的碗里,边倒边搅拌匀,这是酥油。4面团放了半个小时左右,配料也都准备好了。5一块小面团用手蘸酥油推开,刷一层酥油。6放肉馅和大葱花,撒了少许花椒粉,卷起来。7卷紧点8竖起来 ,再压扁。9600g面粉,共做了12个小饼纸10刚刚烧油酥的锅,小火开煎,用铲子压扁。11两面金黄 葱香~~~12吃吧13肉多多14蘸醋吃 特别爽口~小窍门1,一定要冷
小时候,物质没有现在丰富多样,平时吃的都是自家田里种出产的食材。下雨天,妈妈没法去田间劳作,手脚闲不住的妈妈一般都会做些美食,给我们解解馋。 刚收上来的糯米,加上刚挖上来的芋头, 心灵手巧的妈妈利用这简朴的食材,做了这款芋头煎饼。在那只能勉强填饱肚子的年代,能做出这外脆里糯的芋头饼,真的佩服妈妈的厨艺。
人生最幸福的事莫过于,你喜欢的人同时也喜欢你而冬天最幸福的事莫过于左手一床棉被,右手一抹暖阳再配上一把饼干感觉幸福的快融化了。这款花生饼干不仅酥脆美味而且特别适合当过冬的口粮所以赶快囤起来吧!!