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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 豆沙馅芝麻糯米饼

    1食材:糯米粉、豆沙馅、熟白芝麻2将豆沙馅揉成一个个小圆球,待用。3随后,在糯米粉中逐步加适量的清水和成糯米团。4接着,将和好的糯米团搓成长条、下剂子。5然后,取一个剂子捏成一个窝,放上豆沙馅。6包好揉成圆球按扁7沾上熟白芝麻。8最后,在电饼铛中加入适量的油,下入做好的糯米饼煎至两面金黄,即成。

  • 柿子饼

    柿子含丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质,胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右 。柿子富含果胶,有良好的润肠通便作用。柿子是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。胆结石患者不宜吃柿子。

  • 豆角肉炒饼

    豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为"蔬菜中的肉类"。

  • 甘蓝素炒饼

    甘蓝又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

  • 椒盐牛舌饼

    眼馋这款酥饼很久了,今天终于拔草。无奈整形无能,没有原版好看,但是味道却是极好哒,老爸很喜欢。

  • 牛奶松饼

    面饼加入鸡蛋做出美味松软的饼,喜欢吃松饼哈,喜欢这种不需要打发鸡蛋,省事哈!

  • 橄榄油蔓越莓饼干

    一直喜欢黄油做的蔓越莓饼干,不过最近朋友们都说我增肥太快,是不是甜品吃多了呀!现在牛油、黄油类在尽量减少,今天做一款橄榄油蔓越莓饼干,口感不错,酥香脆,还用了粗砂糖,不熔化,在饼干块上能看到糖粒,回到小时候的感觉。

  • 【我的破壁主张】花生小饼干

    家里的香花生也就是带壳的熟花生有一段时间了,没人吃,口感不是那么脆了,一时真没想到做啥,就打碎了,看到破壁机打的如此细腻,很像杏仁粉,思路就有了,做饼干,以前只能用花生酱做,现在可以花生粉,做出来的香味浓郁,真的非常好吃。这款饼干建议面团稍硬点,口感脆而不腻,只是形状会欠佳一点,按的时候稍微开裂,不过看起来更诱人。

  • 鹅蛋黄海绵饼干

    鹅蛋戚风之后,又剩下了多半个蛋黄。前一个的半个蛋黄,变成了蛋黄海绵蛋糕。那时候就有了一个主意,自以为很妙。只是鱼和熊掌不可得兼,顾此则不能及彼。这个主意,很自然地,就留给了下一个的半个蛋黄。其实很简单,只是一个简单的变化。面糊堆在一起,烤出来的是蛋糕,挤成一个个薄薄的小圆,烤出来的就会是饼干。蛋糕的内涵,却口感松脆。只是,鹅蛋的厚重,让这原本松脆的小圆饼,也多了几分实在。不过,还算不错,满满飘溢的,是鹅蛋黄的香味。。。

  • 红糖芝麻香薄饼

    这款红糖芝麻香薄饼是跟着亮晶晶妈学的,用料简单,做起来非常方便的,是这一款非常好吃的零食。它补血养肾,营养更加丰富。