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这款酸奶小蛋糕因为增添了酸奶，所以清新的口感更甚。做法和戚风蛋糕差不多，需要注意的就是蛋白一定要打硬。这款小酸奶蛋糕做小纸杯裱花蛋糕也可以。喜欢的亲快来试试吧，春天踏青，带上这么一款小蛋糕，很出彩哦。
果酱酸奶布丁，一款简单的春季冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！ 方子中，我特意放了少许当季非常好买到的鲜果，草莓和蓝莓，你也可以根据自己的喜好替换成芒果，桑葚等等，它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想都觉得美妙！ 这款冰品也是我家男士的最爱，不怎么爱喝酸奶的人下午都喝了两杯。更可爱的，饭后窝在沙发看电影，顺带就喝掉了第二天要拍照的…真的，确实很好喝！ 这里的酸奶我选了红枣口味的，这是我家最常喝的，也可以使用原味儿的，味道一样很棒，只要是普通酸奶都可以！
1材料：低粉120克、酸奶、植物油50克、绵白糖30克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将酸奶撕开包装，在碗中倒入80克酸奶，打入鸡蛋。3打匀成酸奶蛋液，待用。4将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和植物油。5搅拌均匀。6接着，搁入绵白糖，合入酸奶蛋液。7拌匀，成面糊。8然后，将拌好的面糊装入纸杯中。9最后，进入烤箱中。10172度烘烤28分钟，即可。11取出、晾凉一下，就可以吃吃了。
这几天特别容易饿，每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店，下午不忙的时候，总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕，家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕，也可以在上面裱花，可以让宝宝带到学校里和小伙伴们一起分享美味，也挺不错哟~
大鱼大肉吃多了，清粥小菜、爽口沙拉自然而然就会成为人们的上上之选。但是，沙拉酱的热量尤其偏高。因此，用酸奶代替沙拉酱就是不错的选择。酸奶含钙多，而且更利于消化吸收。但用酸奶做沙拉也有劣势：酸奶是半固体，包裹食物的能力较差，容易流到盘底，变成“汤”，扮相不大好看。不过，这应该并不妨碍您尝试一下，毕竟，它更健康。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，各有各的优缺点。市场对凝固型酸奶的追求使得酸奶多含凝固胶，甚至有段时间被曝光说是含有旧皮鞋。而且购买的酸奶中含有变性淀粉，喝起来不是那么细腻。相较于此，自己动手制作一杯无添加的酸奶，更安全哦。
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