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自己发酵的原味酸奶，简单，好吃，好玩，又安心。也是做各类酸奶产品的基础，可以用酸奶做各类果味酸奶，奶昔，奶拌，蛋糕，西餐蘸料。我发这菜谱，最主要是想以我的实践，告诉大家，全脂牛奶和脱脂牛奶发酵区别。
这是款一次性发酵的小餐包制做快捷，很适合上班族人群虽说是一次性发酵但一样内部组织松软，口感非常好加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩提高颜值，加强诱惑力是宝宝们的早餐首选， 强烈推荐。
1准备一勺白面，一勺玉米面，一个鸡蛋，一盒酸奶。2将所有材料倒入一个容器里，加一勺白糖。3搅拌成这样的糊状。4不粘锅不加油，弄成这样的小饼。5小火慢慢煎，翻面。6鸡蛋饼做好。小窍门不加油
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