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红枣是物美价廉的保健食品，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等。有“维生素丸”的美称。红枣能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力，对防治心血管疾病有良好作用；还能补虚益气、养血安神、健脾和胃。“日啖三枣，长生不老“，民间古话，也足以见红枣的养生保健功效。今天的这道吐司，使用了当年新晾晒的红枣做成，枣香味扑鼻；又因加了大量自制无糖酸奶，更加的清新、清香。
蓝莓的营养价值 1、增强记忆力 蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老。 如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆
自制的酸奶非常浓稠，而且清香。用水浴法将其做成蛋糕，不但有着类似轻乳酪蛋糕的口感，更因不增加一滴油而显得更加健康。其制作手法和戚风蛋糕无两样，只是少了油，少了糖，多了液体量，并且使用了水浴法，但是最后的效果却完全不同。此模具用的不粘轻乳酪。涨发的效果不错，只是没有倒扣而有回缩。模样虽然差了点，但味道和口感确实不错。
这款酸奶是用获得的奖品ACA智能烤箱做的。智能烤箱就是省事，有好多的一键式设定，只需按键就搞定了温度时间等等参数烤箱都已经自动设定好啦，煎至是傻瓜模式啊，即使是初涉烘焙，也能轻松搞定。我家都爱喝酸奶，经常都是自己发。因特别怀念儿时的那种瓷罐酸奶，跑了好几个瓷器店都没有买到我想要的那种老式酸奶罐，最后买了一大堆陶瓷罐罐，用它们来发酸奶，这样也不辜负了俺的新烤箱啊。
1鸡翅划刀备用2酸奶备用3调料备用4面粉备用5将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀6将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时7将所有鸡翅蘸上面粉8将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上，每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱，上下火200度，烤制20分钟。9烤制完成出炉10成品小窍门这里用的奶油咖喱，也可用咖喱粉。
1将各个容器用开水烫一遍，擦干水分2准备纯牛奶三盒，酸奶一盒，菌粉可有可无，我用的是上次做的，大家随便用一个酸奶就行了3将酸奶，菌粉与纯奶混合在一起，搅匀4放入酸奶机，插上电源，工作6-8个小时5八个小时左右把电源拔下，装在各个小杯子里，放在保鲜里24个小时之后喝会更加好喝6喝的时候搭配水果，果酱，蜂蜜味道会更好哦小窍门1.自己做的酸奶很酸，受不了的话可以在吃的时候加点糖或是蜂蜜，或者在做的时候就加糖也是可以的2.倒入奶的时候可以按一袋纯奶，一盒酸奶，一袋菌粉，两袋纯奶，这样就不用我们自己搅匀了3.我喜欢
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