这么多年一直贫血,也吃过很多补血的药,怀女儿的时候,贫血特别的严重了,医生开的进口的国产的药,等下个星期再去复查的时候还是没啥改变,然后医生说如果总是这样只能采取输血来补血了,当时我就吓了一跳,这么严重的贫血怕对孩子也不好,后面医生让我采取食疗,让我多吃大枣,黑米,黑豆,黑芝麻,猪肝这些,因为我不太喜欢吃猪肝和熟的大枣,生吃大枣根本没啥用处。这三黑倒是能接受,黑米经常加上点花生打米糊喝,但是黑芝麻和黑豆也要多吃,就想着把这三种食材混在一起吃补血补钙不是更好,经过多次尝试,最后测试出的这个“三黑豆浆”或者“
科学研究表明,黑色食品含有丰富的三大营养素、微量元素和维生素,营养价值高,有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效,推荐日常多食用黑色类食物。黑米有一层较硬的外壳,不容易消化,把这三样合起来做豆浆倒是不错,当早餐既营养又方便。
猪皮富含胶原蛋白,常吃养颜美容,皮冻也是下酒的好菜,老式的做法水量不好掌握,也需要熬制很长时间,豆浆机版的做法简单快手,特别方便,也可以加入各种蔬菜,成品就是各种颜色的皮冻,更增加食欲,我不喜欢老式方法熬制出来的皮冻底部带肉皮的那种口感,所以这个方法做出来的皮冻是我个人比较喜欢的。
黑豆性平,味甘,有补血安神、补肾益阴的作用,是常用保健食品,有抗衰老和黑发功效。花生味甘,性平,有健脾养胃,润肺化痰的功效。现代营养学研究认为,花生中含有的营养成分,可以健脑益智,延缓衰老。红枣既可补血又可调味,此款豆浆配搭有营养补益的作用,适合全家人食用。好像还从来没用过这料理机做过豆浆。虽然它已经用了很多年,那个用来打豆浆的隔渣桶看起来似乎还是全新未用的模样。那些做豆浆的便利设备都不在,就用它来做这个豆浆吧。打浆,滤渣,煮,这才是最传统的豆浆制作方法。煮豆浆的时候想起,好像还从来没这么煮过豆浆。都说豆