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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 蓝莓酱冻芝士蛋糕

    制作这蛋糕,技术含量低,只要会搅面糊就成,没有烘焙基础的也完全能搞定。尤其是蓝莓果酱味滴,我最喜欢,酸甜适口,能中和奶油的油腻感,味道极佳。我用的这个蓝莓果酱是有颗粒型滴,做好的芝士蛋糕里边可以吃到整颗的蓝莓颗粒,味道棒极啦~~

  • 巧克力重乳酪蛋糕

    这款乳酪蛋糕风味浓郁 做起来简单 基本上一次就能成功

  • 红糖核桃海绵蛋糕

    儿子不爱吃核桃,但是爱吃蛋糕。总是想着让他能吃点核桃,于是就把核桃仁加到蛋糕里面,这样他就乐呵呵的吃了。为了使蛋糕稍微健康些,用了红糖和橄榄油。

  • 美观、健康、口感独特-----米糕蛋糕

    米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。

  • 大家都喜欢的超萌漂亮的----兔子米糕蛋糕

    米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。兔子和花的米糕蛋糕做好了,真的很漂亮啊,超可爱哦材料 大米粉 240克 糯米粉90克牛奶或者水 120克糖40克装饰小花材料 糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克水170克米糕蛋糕做法和前面的一样哦

  • 第一个生日蛋糕

    蛋糕做过N次了,都是用电压力锅做的。但生日蛋糕还是第一次尝试。第一次打发奶油还不是很有经验,用的动物裱花奶油,打发的温度、硬度控制得不够好。不过再怎样自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、让人放心。老公吃得美着呢。

  • 给儿子4岁生日的礼物,自制汽车奶油蛋糕,很简单

    今年儿子4周岁生日,我很想给他个惊喜,儿子很喜欢汽车,很想给他做个汽车的奶油蛋糕,由于时间和个人技术的问题,只是做了个简单的奶油蛋糕.很容易学,这是我第一次做,嘿嘿,说实话,真的很不错,主要是味道.嘿嘿,自夸下......

  • 简单裱花生日蛋糕

    11.牛奶+油,电动打蛋器低速打1分钟,混合均匀;2.筛入低粉,切拌几下,不见干粉即可。3.放入蛋黄,搅拌均匀,无颗粒。放置待用。2蛋白+糖+淀粉+盐,打到干性发泡。31.蛋白糊分3次加入蛋黄糊搅拌均匀;入模2.烤箱如果有4层,放第3层。150度55分钟后转170度10分钟上色完成即可(取出前,拍拍表面没有沙沙的声音就是好了)3.取出,倒扣在烤网上放凉4杏仁片,微波炉里转2分钟,微黄,取出放凉待用5奶油+糖,打发。我用量比较少,只打了250g,刚好一个6寸的简单裱花6戚风切片,可以2片也可以3片7中间涂上

  • 爽滑鸡蛋糕

    1先打鸡蛋2把火腿肠切成小碎片或是丁葱花也切3把鸡蛋和配料放在一起放入适量的水和调料进行搅拌4放入蒸锅大概过十分钟左右打开盖子用筷子划开如果不熟接着蒸煮待鸡蛋糕凝固拿出就可以吃咯小窍门水一定要适量 这样吃熟了就滑爽入口即化感觉真的很美味

  • 肉松蛋糕卷

    最近喜欢上了肉松面包卷,但是面包耗时太长,于是开始做省时省力的肉松蛋糕卷,味道还是一样美味~~