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最近一两年喜欢上了橙子、不知道为什么、呵呵、一到吃橙子、桔子的季节、总会买一大堆慢慢吃、非常喜欢那个味道！前几天下班、路过一个蛋糕店、看到有香橙味的蛋糕卖、就买了一个尝尝、点点小一块、就像以前的三角糕那么大两块、5.8元、吃了后感觉没有吃够、那味道老让我想起、无法抗拒⋯于是想到自己做、今天终于有时间做、ACA烤箱好久没用啦、今天宠幸它一次^з^-☆哈哈⋯ 做出来太香太好吃了、浓浓的橙香味、口齿留香～让我一次吃个够、哈哈⋯
目前正值若羌红枣（灰枣）的丰收季，若羌红枣个头匀称、皮薄肉厚核极小，而且日照时间长，吊树上一直熬过霜降天然吊干，甜度非常纯正，属“枣中极品”，价格偏高，但是营养和品质都是远远高于其他品种，肉质非常紧凑，吃起来劲道十足，这几天满圃香若羌基地的新枣刚下树，开展了非常优惠的拼团活动，小圃超级爱吃枣，赶紧买了不少，做了这道特色美食，由于正宗的若羌红枣本身就很甜，所以小圃没有加糖，口感就非常香甜哦，家人和宝宝都非常爱吃，但是枣、糯米等这些食物吃多了可能会不太好消化，冲上一杯健脾养胃的五珍粉就可以任性吃了~
使用的是金属玛德琳蛋糕模具，导热会很快，要留意蛋糕上色情况，模具是防粘的，烤了第一炉后，后面的面糊不需要抹黄油烤也不会粘的。蛋糕的颜色非常漂亮，烤出了象征玛德琳标志的大肚子，且使用了新鲜的橙汁浸泡橙丁，蛋糕的橙香味非常浓郁，一个接一个，好吃得停不下来！
看着是不是很有食欲，真的好想说来一搭都不够吃。人生百态，品味生活，趁着年轻，做点自己喜欢做的事情何尝不是一件高兴的事情，不为取悦别人，只为自己自私一次。爱烘培，爱旅游，爱自己，爱大自然让我们一起动手操作起来吧！
1五个鸡蛋蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加10克白糖，玉米油搅拌均匀。3放低粉和玉米面。4拌成没有颗粒的糊。5蛋清中50克白糖分三次加入用电动打蛋器打发。6提起打蛋器有小尖角。7取三分之一蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。8到回蛋清中。9加蔓越莓干翻拌均匀。10倒入八寸戚风蛋糕模具中盖保鲜膜上锅蒸50分钟。11完成了。
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