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狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜。传说狮子头做法始于隋朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉。唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花献肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花献肉被改名为狮子头。 （来源网络）这道菜是LG 的大爱，也是LG姑妈的拿手菜，每到过年时，便将炸好的丸子送来，放入冰箱，随吃随取，那丸子鲜美多汁，无论红烧还是炖汤，味道是相当的赞，但个头却有些大，而胖胖的某人不吃个三四个基
11、土豆去皮洗净。22、洗净的土豆切成丝。33、土豆丝放水里洗去表面淀粉。44、炒锅上火，油温热后放入酸腌菜煸炒一分钟。55、放入土豆丝翻炒断生。66、放入少许生抽、味精即可出锅。小窍门1、土豆丝炒断生即可，不要太熟出粉，没有清脆感了。2、酸腌菜本生含盐，放了生抽后尝尝味再放盐，一般是不用放盐的，味重者可少量放点。
通菜，就是空心菜，通心菜，广西博白叫蕹菜，是当地一特产鲜菜，可炒，可拌，可烧汤，有一汤名叫：青龙过海。鲜、嫩，脆，大家都喜欢的蔬菜之一。我取梗拌着吃，用叶子和豆腐烧汤，可为有菜也有汤，清淡爽口。
1把大蒜拍开，切碎，再把腐乳加少放清水和开，辣椒切丝备用2先把锅烧热。倒入猪油 ，下大蒜爆香，然后把洗好的空心菜下爆炒，直到空心菜变色。3加盐，鸡精调味。4最后把刚才和开的腐乳汁倒入锅内，翻炒均匀就可以出锅了小窍门如果不喜欢腐乳的味道，可以少放一点，主要还是要看个人口味。喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒。不喜欢吃辣椒的朋友可以用菜椒代替。
1材料如图所示，酸菜是买的酸菜鱼包，一直没做酸菜鱼就改做这道菜了哦！2油锅放入葱末，蒜子，煸炒片刻。放入酸菜鱼包里的调味酱。 就拣现成的啦，免的浪费啊！3放入鸡胗爆炒4倒入酸菜，爆炒片刻，放入少量盐， 再加入少许水。炒之三分中即可5成品图
记得以前我很能睡，不上班每天早上能睡到十点左右，自从生了宝宝很自觉的每天都会起早为他做早点。 今天星期六小孩不用上学，我还是六点半就起来，给他熬些排骨粥。家里刚好还有一把苦菜，好像很多小朋友都不喜欢吃苦菜，用它配上排骨熬粥很清淡，很好喝，一点都吃不出苦味，记得小时候妈妈也是经常做给我们吃。
这不是因为挖了许多荠菜吗，就要变着法子如何去消耗它。荠菜煎饼做了，荠菜汤也煮了，荠菜云天也包了。。。。。。还有什么可做的呢？就来个荠菜炒饭吧，哈哈~ 前些日子超市吞拿鱼罐头减价我买了许多回来，可是LG不喜欢吞拿鱼，平常要做三文治的话也是选用三文鱼罐头比较多些。一直犯愁不知如何处置这吞拿鱼罐头，突然灵机一动不如它来炒饭吧，因为用量不大，估计LG吃不出来那是吞拿鱼吧，哈哈，真的让我浑水摸鱼成功了，吃完荠菜吞拿鱼炒饭后他都居然没发现我用的是吞拿鱼。
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