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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 牛丸白菜汤

    1白菜洗净,切好,2我直接买的牛丸,备用3水开了,先加入白菜,煮到7成熟4加入牛丸,因为我买的牛丸已经是煮熟的,煮到牛丸浮起来就好5最后加入盐,调味,汤非常的鲜。

  • 杂蔬鲜虾白菜卷

    很幸运!在大家的鼓励下,同过自己的努力,终于进了决赛!心里的兴奋自不必说,现在更需要考虑是如何要完成决赛的任务?看了前面几位高手的作品,很是佩服!我想,既然是上帝给了我这个机会,我就一定要好好把握!尽自己的力,做好符合主题的菜.自己努力的过程,也是一个很好的学习与提高的过程。先上个大白菜的菜谱吧。 1、白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化消化食品的功能。对预防肠癌有良好作用。  2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维

  • 虾仁炒芹菜

    1虾仁剥好,芹菜,等洗净备用。2虾仁切小丁,芹菜,杏鲍菇,切丁,大蒜切末。3起油锅,放入大蒜炒香,在放入肉末翻炒。4加入虾仁,炒过。5放入芹菜和杏鲍菇,翻炒,放入酱油,盐拌炒。6起锅前放入鸡精就可以了。小窍门虾仁要清理干净,背上还有肚子的丝都要清掉

  • 荠菜冬笋炒肉丝

    1荠菜洗净焯水后切碎,冬笋焯水后切丝,肉丝煸至断生。2油热后倒入荠菜,冬笋煸炒,加适量的高汤或清水。3倒入肉丝炒匀,加盐,鸡精,一点点糖调味。4出锅喽!

  • 给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼

    榨菜,大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜,家里每天拿来配白粥已经是一种习惯,今天想将榨菜换种吃法、换种口味,让榨菜变得更好吃、更营养!榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。今天换一种做法,将榨菜切碎放入面粉糊中加入鸡蛋、五香粉、葱花,味道会不会更好一点呢··煎好的榨菜饼,香酥可口、外焦里嫩,透着一股葱的香味跟榨菜的咸鲜,每吃上一口,配着榨菜脆脆的口感,真是好极了!

  • 榨菜肉馅酿黄瓜

    最近活动真多呀,我参加了“榨菜原创菜谱争霸赛”,请喜欢的各位帮我投投票哦!谢谢!此菜谱投票链接地址:http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=142

  • 榨菜拌金针菇

    继续参加榨菜原创菜谱活动的菜菜,喜欢的各位帮我投投票哦!非常感谢!此菜谱投票链接地址:http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=135这个菜真的很好吃呢,不信你试试?

  • 洛阳水席之头牌—牡丹燕菜

    “牡丹燕菜”—是洛阳水席中最为著名的一道菜,它的独特之处是把普普通通的白萝卜,经过多层工序精心烹制,做出燕窝的味道来。其特点是造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵丰富。“牡丹燕菜”始于洛阳,曾名为“洛阳燕菜”。关于它的由来,有一段很长的历史。洛阳地处中原腹地,居天下之中,是著名的千年帝都。十三朝古都,其悠久的历史,从夏周至今历经五千年,洛阳山水相间,风景秀丽。洛阳牡丹甲天下,每年的四五月份,“花开花落二十日,一城之人皆若狂”,牡丹花雍容华贵,是当之无愧的花中之王,而在华夏饮食界,洛阳水席则是一

  • 小白菜炒肉

    蔬菜其实还是炒点肉更好吃呢!

  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】

    1鲜虾剥成虾仁去虾线、涪陵榨菜碎一包、五花肉少许。2虾仁和五花肉剁成泥,加入榨菜碎米。3加入两颗生鸡蛋。4加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生姜汁、少许玉米淀粉搅拌成榨菜虾泥备用。5锅里烧开水以后,就手和勺子配合,做成圆的虾丸,一个个放进锅里。6大火煮开断生即可捞出。7大火煮开断生即可捞出,第一步的榨菜虾丸就做好了。8蔬菜洗净准备好。9把上述准备好的香锅里的材料焯水断生。10锅里放油,加入火锅料和豆瓣酱以及少许豆豉炒出红油。11加入葱姜蒜八角等调味料以及五花肉爆香。12然后把过水沥干的蔬菜等材料,放入锅里一起翻