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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇

    某天买了一个杏鲍菇,恰巧看到老杨上了一个私房菜——手撕杏鲍菇,于是记下做法,咱也尝尝这个素菜的荤味

  • 【浙菜】香菇青菜

    香菇青菜】应该算是五十六个民族都喜欢的一道菜。我在浙菜的菜谱中也发现了它,好像曾经在别的菜系中也曾出现过。正在进行浙菜主题赛,也冲一个数了。 香菇青菜,典型的素菜,颜色搭配醒目,口味咸香美味。

  • 韭菜蛋松

    蛋松属于浙菜 但并不是什么大菜。制作简单,营养丰富。搭配韭菜,更加鲜美。

  • 韭菜虾皮鲜肉包——发面无压力:)

    我妈昨晚跟我说,闲得无聊,我们明天做包子吧..!于是。。果断做了。 自家的包子总是韭菜猪肉的。 我跟我妈说,包子还有很多馅呀,木耳粉丝啊,胡萝卜猪肉啊,她坚持说:“我跟你爸就是要吃韭菜的”好吧,韭菜就韭菜,今天还往里面加了虾皮和香菇,鲜得不得了呢,顺便附上我家的发面方法,简单实用,哈哈

  • 韩国荡平菜(绿豆芽拌绿豆凉粉)

    荡平菜是将绿豆凉粉和牛肉,水芹菜,绿豆芽,鸡蛋等含有的营养素均匀选取的同时,以五种颜色的菜码儿搭配使其具有华丽外观的菜肴。‘荡平菜’这个名字无论从哪方面看都没有偏倚,是从具有均匀含义的‘荡荡平平’一词演变来的,这个词最早出现在朝鲜英祖时代讨论荡平策的宴会上。

  • 韩国拌菠菜

    拌菠菜是将菠菜稍微汆烫后,用调味酱调味做成的凉菜。菠菜作为韩国蔬菜中绿色蔬菜的代表,从其在朝鲜时代的崔世珍所著的《训蒙子会》(1527)中以‘菠薐’ 一词出现可知,从朝鲜初期开始,菠菜就被人们当作食材种植。

  • 生菜牛肉卷

    最爱吃韩国料理里的五花肉了,看韩剧时,他们总是围坐在烤炉边,把煎得香喷喷的五花肉,用青菜卷上酱料和配料,卷起来后整个都塞进嘴巴里,满嘴的肉香,菜香,酱香,吃的那个满足啊!家里没有五花肉了,刚好剩下一块牛肉,我就弄了这个生菜牛肉卷,虽然没有五花肉香,但是也是很好吃滴!

  • 【浙菜】芹菜鸡柳 (新手零难度)

    芹菜的营养价值很高,芹菜口感爽口清脆,与肉类同炒味道更佳,而且芹菜中含有大量的食物粗纤维,对于减肥大大有益。芹菜对于防治皮肤晒黑也有不错的功效。担心晒黑的女性朋友不妨多吃一些。而鸡胸脯肉脂肪含量低,且富含维生素,能降低胆固醇。这是一道荤素搭配的营养餐,大家有空的时候也可以做给家里的长辈吃吃,对身体很好的哦!

  • 【浙菜】油爆大虾

    家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特

  • 【虾皮韭菜烧豆腐】——两个搭配给豆腐提鲜

    超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。 煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。