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1胡萝卜擦丝，青椒切片，小葱切末备用。2鸡蛋打入容器中，加入适量食盐并搅拌均匀。3锅中放少量油，倒入搅拌好的鸡蛋液。4待一面稍微凝固后，轻轻进行翻炒（不要炒的太碎了）。蛋液基本凝固即可，不要炒太久。5将炒好的鸡蛋放入容器中，备用。6次起锅，放入少量油，加一点葱末，并倒入辣椒翻炒。7辣椒稍微出味后，倒入胡萝卜丝，继续翻炒。8最后倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下，即可装盘。9装盘后，撒一点葱花。
俺家有个一岁半的小宝贝，为了她的伙食，常常让我费尽心思，有时常常做了半天功夫，人家却不给面子不吃，时间长了，渐渐也知道她的一些偏爱，比如饺子，馄饨，她都爱吃，于是有时间的时候，就买来现成的馄饨皮，少拌点馅，看着我的宝宝大口大口的吃着，做妈妈的心里真满足
1准备好食材。2芹菜、香菇洗净切细粒；猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。3香米入锅洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。4倒入香菇，煮开。5下入猪肉末，煮开。6倒入芹菜，加入少许盐，煮开。7倒入芝麻油，调好味即可盛起食用。
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