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1把面粉放入盆中。2韭菜洗干净。3把酵母粉放入碗中，加入温水溶化。4溶化好后加入面粉里，边加水边用筷子把面粉搅拌成抱团状。5盆中还有点干粉时用手把面揉成面团（要揉的软一点），把面放在温暖处发酵。6待面发酵到有蜂窝状时就可以做了。7把面揉成长条。8然后揪成小剂。9撒上面粉擀成中间厚边薄的皮。10韭菜切碎放入盆中，加入一勺油。11放盐、胡椒粉、味精。12搅拌均匀。13把拌好的馅放入皮中。14对折包好，让它饧几分钟。15锅烧热加入盒子。16放入开水（约小半碗水）。17盖上盖子，中火烧一会儿。18等会儿开盖，水干
1苔菜洗净切寸段。2过热水淖一下。3香菇洗净。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入肉片煸炒。6放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。7添加料酒、酱油。8放入香菇翻炒。9添加适量水少煮片刻。10放入苔菜翻炒均匀。11出锅前放入盐和味精调味即可。12盛入盘中，即可享用。
收到COOK100烤肉酱后，一直在想要做什么。周日学车回到家已经快下午1点半了，被教练骂了一上午，心情非常低落，特别想放开肚皮大吃一顿，不用在乎卡路里和体重。于是就有了这顿五花肉。没有烤箱，只能用平底锅来做了，不知道算不算烤？
1莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。2莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。3炒锅倒油爆香葱姜末。4放入香干丝翻炒。5加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。6再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。
咱还是直奔正题吧，来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈，说是上汤其实应该是伪上汤，正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的，正所谓：无鸡不鲜，无鸭不香，无肚不白，无肘不浓，无腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把水换成上汤出来的味道肯定更为鲜美可口。不过呀咱这个上汤可没有那个上汤费工夫和高级，纯粹是简单平民版的上汤，毕竟老百姓家谁会天天备着一锅上汤用来做菜呢。虽说是伪上汤，但是一点也不输给用肉吊出来的汤，味道依旧鲜美浓郁，还带有特殊的香味儿。最最关键的是，咱这个上汤只要一分钟一种原料，就能做出来，而且
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