菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荠菜肉馅饺子

荠菜肉馅饺子

收录时间：2022-12-07 06:24:48 热度：8412℃

荠菜肉馅饺子的做法

1张图片

“ 春天来了，当然要吃荠菜饺子~！ ”

食材明细

主料

荠菜一包
肉馅 200克

辅料

姜一小块
葱小半截

配料

食用油 半勺
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

荠菜肉馅饺子的做法步骤

1
新鲜荠菜洗净去掉黄叶。
2
准备肉馅，饺子皮，姜，葱。
3
姜葱切末和肉馅拌在一起，加入适量盐料酒搅匀。
4
锅内烧开水，将荠菜烫一分钟，看到颜色变绿的时候就可以捞出来，沥水。
5
将烫过的荠菜挤出水分，切碎。
6
将切碎的荠菜和肉馅加入食用油朝一个方向拌匀，静止十分钟。
7
因为是买来的饺子皮，所以饺子皮边缘要蘸点水，捏紧，包成饺子。
8
锅内煮水，水开后下饺子，再开后加入一晚凉水继续煮，反复加三次凉水，看到饺子在水上就说明熟了。
9
取小碗，加入适量醋，蒜泥，香油等，做成调料盘，饺子蘸着吃。

制作小窍门

买到饺子皮在包的时候一定要边缘粘水，如果是自己家做的，就可以省略这一步

菜谱标签：主食家常菜孕妇晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

咖喱菜贴秋膘御寒炒饭肉菜秋冬进补午餐火锅健脾西餐高颜值面包教师节春节痛经滋阴保湿解酒