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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 蒜蓉炒菜心

    菜心这种蔬菜应该也是南方的蔬菜,在北方就没见过有,但在广东可是随处可见的,我喜欢清清淡淡放一点干辣椒去炒的,很好吃。

  • 橄榄菜萝卜鸡蛋饼

    营养早餐——妹妹说很好吃,吃了一大张愣是感觉没饱。

  • 酸菜猪蹄煲

    买了一袋肥鱼头作料,本想烧鱼头来着。可是因为有些事情没去买菜,只好从冰箱中找出一些现成的。做了这个---酸菜猪蹄煲。也是第一次这么烧,没想到味道还不错呢,猪蹄戴着酸菜的鲜酸味道,很是有味呢!

  • 凉拌蕨菜

    1材料:蕨菜、蒜。2蕨菜洗净切断。3放开水中煮大约一分钟。4捞出后过冷开水。5蒜切成蒜泥。6加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。7淋在蕨菜上拌一拌即可。

  • 上汤西洋菜

    1材料:西洋菜。2材料:皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇;瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。3蒜去皮,草菇对半切,胡萝卜切片。4锅放油烧热,下蒜瓣炒香。5下草菇、胡萝卜翻炒一下。6将西洋菜放入炒软。7加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。8放胡椒粉、盐调味即可。9装盘。。。。

  • 韭菜鸡蛋薄饼

    从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。

  • 泡菜炒饭

    2011年3月3日 天气晴 微冷今天有超多作业,还要复习考试,就做个简单的吧以前在家的时候特爱吃我奶奶做的炒饭,现在只能自己解解馋了。试着开始吧!

  • 春季养生小菜【姜汁三丝】

    这两天天气明显凉了,春光明媚但却透着凉意啊~一年之计在于春,春天是万物复苏的季节。人在这个时候的新陈代谢也开始变得活跃,但是春天的天气却是乍暖还寒,气候十分的不稳定,这个时候就更需要饮食上的调理来适应季节的天气变化~总的来说,春季要多吃清淡健康新鲜的食物,少吃厚味油腻的食物~养生学讲春季新陈代谢开始旺盛,饮食只能选用辛、甘、微温的食品。俗话说药补不如食补。健康的饮食相对于各种名目繁盛的保健药来说,无疑是更加安全和让人放心的~今的养生已经成为一种饮食的时尚,现代人越来越关注饮食的健康,食疗法在近些年来一直备

  • 减肥营养菜【海蛎烧豆腐】

    老是嚷嚷着咱不减肥~多吃多动一直是小九坚持的原则,但是看着广大的姐妹们都忙着自己的减肥大计,少吃或者就直接吃素了~实在是觉得心疼。其实我还是蛮能理解的,女人嘛,减肥是终身大计!况且菜刚过完年不久,为了能美美的过个夏天,春天可是名副其实的减肥季~那今天的这道菜绝对是广大女性的减肥福音哦~绝对能让你的减肥餐也吃得有滋有味!豆腐营养丰富,含有丰富的植物蛋白,被誉为“植物肉”。而且豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,就能满足一个人一天需钙量。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用,对女性来说

  • 【魔芋炖鸡】——不用一滴油的减肥肉菜

    经过了一个冬天, 估计很多人脂肪不知不觉的长到身上了,等到发现裤子的扣子已经扣不上了,再后悔自己嘴馋已经来不及了~相信广大美女们最关心的莫过于如何吃得美味健康又不发胖呢谁说鱼和熊掌不可兼得呢?这道魔芋炖鸡可以说是暖胃暖心的一道给力肉菜哦~既营养又美味,而且还不用担心发胖~~强烈推荐!!魔芋吸收了鸡肉的鲜美,鸡肉鲜嫩可口,简单的调料却绝对酱香浓郁~