手机版
我对吃肉总是兴趣不大，可对于吃蹄髈可是很有兴趣的哦，一来可以美容，二来可以解解馋嘛...这个蹄髈经过油炸以后油脂基本都很少了，吃的时候外皮香香的，里面的肉肉更是入味，基本上这个蹄髈我跟老公一顿就消灭了...剩下的汤汁可别倒掉了.煮点干豆腐、小青菜之类的可是很好吃的....好像说不爱吃肉都有点心虚了.....
最近天天都在美天溜达，期间不停滴搜索菜谱各种美食图片，馋得我这口水哗哗的.....一直都固执地认为娃娃菜是大白菜的幼儿时代。哪怕是后来明白娃娃菜是等大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又重新发芽长成滴。可我还是没事就想说，哎，买几棵小大白菜回来吃吧.... 娃娃菜的做法里，最爱的当属这款豆浆煲滴...那个鲜，光想想，嘴巴都直吧嗒...今天就介绍豆浆煲的做法，成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为一款好菜谱！尤其是换季了,天气一天天热起来，家中的男女老少来份豆浆煲,营养又美味;本人特喜欢这个豆
1葱姜蒜切末，土豆削皮洗净2我用的是烧肉，也可以用鲜肉，肉切片，土豆切片3锅中油热后放入烧肉煸炒4把肉的油稍煸炒出些后放入葱姜蒜末，加少许姜粉，大料粉。5放入土豆6加适量老抽勾味7加水8水开后，放入盐调味，加豆腐9白菜掰成大块，我加了几粒豆腐泡，可以不加的啊10土豆差不多烂了就可以放入白菜，豆泡了11白菜炖烂后，用铲子翻匀12尖椒切丝。木耳泡发好备用13木耳，粉条，尖椒丝一起入锅，大火焖2分钟14翻匀，关火，即可15香16加一点点辣椒酱，开饭小窍门其实木耳，豆泡，喜欢吃啥就加啥，美食美定义，自己喜欢就行。
便宜的食材，简单的做法，造型稍为下点功夫，这道菜给餐桌带来意想不到的色彩。 用最便宜的食材，做出健康的、美味的菜肴，一直是我追求的目标。 在众多的食材当中，用最简单的调料就能做出秀色可餐，美味可口的菜肴，土豆是其中之一。在这春暖花开，土豆正当季的时节，土豆上我家餐桌频率最高了。喜欢用食材折腾各种美食的我，居然在无意中弄出了个——土豆泥紫菜卷。还是那句老话，好看又好吃。
刚开始学习做菜时，和许许多多的厨房新手一样，我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的，慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮，也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天，鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一，什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木耳炒蛋、肉沫蒸蛋、蛋炒饭、紫菜蛋花汤等等，千变万化的鸡蛋做法总是能时不时给人以惊喜，这也是我喜欢用鸡蛋做菜的原因之一。今天这道生菜摊鸡蛋，算是我家蛋类菜谱中的又一道新菜。
紫菜营养丰富，紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。这款炒紫菜做法简单，是老幼皆宜的佳品。
紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。紫菜营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。今天做的这紫菜饼是在电视上学的，于是自己也做做试试，没想到还挺好吃的，光我儿子就吃了两个呢。有兴趣的可以试试啊。
1材料：君叠菜、小油方2将君叠菜洗净、捞出。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。5接着，合入小油方翻炒一下。6然后，加适量的水。7翻炒翻炒至君叠菜断生。8最后，加少许盐。9加少许鸡精。10调味炒匀，即成。11盛出，装盘。
1将所有材料准备好，切成小粒2锅中热少许油，加入蒜粒肉丸粒爆出香味3将除香葱之外其它材料一起倒入翻炒出味4盛出备用5锅中重新加入食用油，倒入米饭压散翻炒6调入适量生抽翻炒均匀上色7加入爆香过的配料，调入鸡精，胡椒粉炒匀8最后调入辣椒酱和少许胡椒粉，香葱翻炒均匀即可出锅食用小窍门A：咸菜本身是咸渍菜，具有一定的咸味，所以不需要再加盐B：米饭如果是隔夜饭炒的，需要加少许水让其软化，以免口感干硬C：生抽可以少放点，色泽更漂亮，这次下生抽时手抖了，以致成品色泽有点深D：喜欢吃卡嘣脆花生米的，可以放最后加入
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38