1材料图2葱姜蒜洗净切末,豆腐切块,猪肉剁成碎末3生菜洗净切碎4锅中入适量油五成热,入葱姜蒜末爆香5入郫县豆瓣酱,料酒翻炒出红油6入适量清水,入豆腐,生抽大火煮开,入碎菜叶7转小火煮五分钟,入盐,胡椒粉,鸡精调味,大火收汁ok8出锅撒上葱花装饰ok9香呀
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。。。
1切好鸡肾,放入少量的酒,酱油腌2-3分钟。2青菜洗好,大的用刀分两半,容易成熟。3蒜拍一下,切未4放多点油,煸干点。5放入蒜炒香后,加入酱油,炒得酱油收干。6放入青菜,炒熟就行了。7盛到碟子上,就可以了。小窍门1、鸡肾放盐,多搓几次,再放点白酒泡一下,能去腥2、蒜等鸡肾煸干后,放入蒜,更香