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一年一度的圣诞节快到了，最近看到好多圣诞主题的甜品，都非常漂亮。这款纸杯蛋糕简单好做，又有圣诞气氛。一起做起来吧！ 此将使用的是美的华凌kaoker1智能烤箱。它是由2个高精度温度传感器对角线分布，通过模糊控制算法实现精准的温度感知。3根电热管通过PID算法实现无极调功，升温迅速，控温平稳！内部温度非常均匀。25-45℃，温度偏差±1℃；150-230℃，温度偏差±3℃温场均匀，多层同烤毫无压力！全温度覆盖25~230℃，发酵、解冻、干果、烘焙、空气炸、烧烤，样样精通。
我家的蛋糕面包从来不买，都是自己做；现在妈妈们为了孩子吃的卫生健康，都会选择自己在家做，自己做的食材新鲜，没有任何添加剂不说，而且做法一点也不难；最为关键的是自己做出来的味道比买的还要好吃，甚至有的还是外面买不到的~~~
1准备好材料。212个纸杯。3黄油放微波炉中融化。4蛋黄蛋白分别打入两个无水无油的盆中，蛋黄加20克白砂糖打散打匀。5加入60克牛奶再次打匀。6加入黄油打匀。7将面粉过筛。8再筛入面糊中。9搅拌均匀。10搅拌成无颗粒细腻的面糊。11另一个放蛋白的盆中先加入三分之一的白糖和塔塔粉。12打蛋器先低速打至蛋白起粗泡。13再放入三分之一的白砂糖中速打至细腻的泡沫，体积蓬松。14再放入剩下的白砂糖高速打至蛋白拉起来成弯弯的钩子状就可以了。15取两勺蛋白放面糊中。16切拌的方式将面糊搅拌均匀，再将面糊倒入剩下的蛋白里
纸杯蛋糕做了不下五次，但经常失败。其实只要严格按照食谱走，精心制作，就一定能成功哒~简单好吃，快来试试????。声明:本食谱是采取他人的方法多次尝试后，融入了自己的经验，总结出的简单实用的一种制作方法。
1准备食材。2把全鸡蛋液、盐、倒在一起、慢慢搅合糖融化。3搅拌成这样哈。4面粉不用筛、直接加入、奶粉➕泡打粉➕可可粉、都放进去。然后划Z型、搅拌、搅拌到无颗粒就行啦。5嘿嘿。6奶和色拉油、在外面搅合在一起、然后分三次加入面粉糊糊里。刚开始倒进去它们不融合、不要担心、搅拌一会就好了。7小号纸杯、裱花袋放进盆里、然后拿起面糊糊盆倒入裱花袋、再然后剪开袋子、倒入小纸杯、七八成满就可以。8看到了吗。9烤箱150度上下火烤30分钟就可以啦、小烤箱空间小的温度容易高的请降低温度、大烤箱的就按我这个就行啦。
1分别将5个鸡蛋，蛋黄，蛋清分开。2蛋黄中，放入40克玉米油，40克纯牛奶，50克糖粉搅拌均匀。3筛入85克低筋面粉。4蛋清中滴入两滴白醋打发。550克糖粉，分三次加入打发。6打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中上下翻拌。7烤箱预热，装入纸杯中，上下火150度烤55分钟即可。8成品图。
小朋友馋吃蛋糕了怎么办？吃不了太多的糖，尤其是2-3岁的小朋友，少吃糖预防蛀牙。还是来一款松软的无糖红枣蛋糕。吃起来就是红枣的清甜，没有添加额外的糖。虽然没有加糖，蛋白也是打发过的，所以口感吃起来很松软，小朋友吃起来完全不费力！微甜款，如果想要吃起来甜一些，打发蛋白的时候可以加10克糖！注意：纸杯大小是高4.4*上口直径5.5*下口直径4.7
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