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小时候，有个头疼脑热打蔫的时候，妈妈就会问我想吃点儿啥？我总是会脱口而出：桔子罐头。然后，爸爸就会去附近的小卖店买回来，半罐桔子罐头下肚，再喝上几口罐头汤，感觉病就去了一半，不知道是真的生病，还是因为馋。现在各种新鲜水果随时可以买到，却吃不出那种渴望与满足，趁着新鲜的桔子上市，买回来自己做一锅桔子罐头，放冰箱冷藏，想吃的时候拿出来，回味一下逝去的美好时光。
桂圆红枣糖水 糖水给自己做的，补血，气色好。 桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。红枣是天然的维生素，滋阴补阳，补血。
番薯广东人的叫法，其实就是北方人的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道 出了它的身世。番指的是外国，明朝时传入我国，成为重要的蔬菜之一。虽然是蔬菜，但它的块茎含淀粉，也是旧时候穷人的主食。现在食用番薯，看中的是它的保健功能。
黄桃的营养十分丰富，它含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，可谓是养生之桃。吃法也有多种，可直接吃，也可做成甜品，还有就是做成糖水，这次做的糖水黄桃因为加了点盐和柠檬汁，做出来的口感比以往都好吃。那是因为盐能提糖的味道，而柠檬汁能让黄桃水口感更清新。
这是薏米搭配红薯、红枣煲制的冰糖水。薏米有着除湿、增强免疫力等功效。红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，有效预防癌症的发生。红枣也是补养佳品，功效很多，可以健脾益胃，补血安神，补气养血，抗癌等。三种利好食材搭配，再加少许冰糖，煮出的品味道很棒，也很养生，尤其适合女性朋友。
1桃胶泡冷水，最好提前一个晚上就泡。2泡发后是这样。3有些较大的没泡发得很好4用捞沥过水洗干净。5沥水备用6雪耳也泡发7把雪耳黑色的跟去掉8切开，洗干净，沥水备用9枸杞子洗干净10桃胶放炖盅或者直接用锅煮。11大概炖煮一小时12加入雪耳，枸杞子13差不多可以，就可以放冰糖，逐渐的放冰糖，调到合味道就行了14完成
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