1食材,干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。2取砂锅加水,泡干贝鱿鱼的水不浪费加入,煮开后加入干贝,鱿鱼干,两片五花肉下锅煮开转小火10分钟左右。3然后再加入生米和虾米,米下后要搅拌防止粘锅用中小火煮粥。4米煮熟汤也粘稠就调入鸡粉和鱼露。5加入姜丝。6加入肉末拌匀关火岀锅。7岀锅后加入芫荽段和胡椒粉即可。8上菜啦。9趁热开吃????
朋友送了一个慢火煮的煲给我,说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实,当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买,但,朋友却抢先一步买了回来给我送来,非常感动。家里还有好几公斤的海参,于是这些日子不是海参煲汤,就是海参煮小米粥又或者海参煮面疙瘩汤。有了新煲那就赶紧试用吧,朋友介绍说放好食材煮三个小时就可以,确实挺方便不用担心火候或者烧干等问题。
1全部食材备好2红豆、花生米、糯米、黑米洗净浸泡1小时,红枣洗净备用3将糯米、黑米、红豆、花生米、红枣放入电饭煲中4再加入适量的清水和冰糖5加盖调到煮粥键2小时,就可以食用了6成品图7成品图
莲子具有清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量丰富,为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素,即五羟色胺。莲子能养心益肾安神,交通心肾。将小米和莲子共煮成粥,对治疗失眠有良效。
一个人在外,周末不知道吃什么,又不想天天出门买食材,更惨的是没有冰箱储存食物。如果你跟我一样可怜,那么这款南瓜粥超适合你的~ 吃南瓜吃粥对身体都好哦,大冬天的,给自己整个热腾腾的南瓜粥吧~
用淡菜来煮燕麦粥还是头一次。淡菜干泡发时间相对要长一些,而且还要去杂质,一直都懒得去碰。猛然间发现可以与燕麦搭配做粥的方式,一下子又有了兴致。没有用其他配料,简简单单,淡淡的海味,这样的燕麦粥居然也是不错。。。。
1大米小米用量杯量出后淘洗干净2芹菜洗干净切丁备用3花生米提前泡两个小时控水后切丁备用4鸡胸肉切丁,炒锅中放水烧开,放鸡胸丁和两三滴料酒淖水捞出过凉5将鸡胸肉丁和大米小米放电饭煲里,加入米以上3-4厘米的水煲至闻到米的香味6放入芹菜丁和少许盐再煲至水开即可7出锅小窍门不喜欢喝咸味粥的可以不加盐,直接喝粥加点菜也不错
1大米淘洗干净2放适量清水3电压力锅如此选择(可以砂锅熬粥,味道更好)4熬好的白粥5盛出来备用6鲍鱼洗干净7配菜洗净改刀,鲍鱼切片8姜切丝,葱切末9锅烧热油10放入配菜翻炒,放适量食盐,炒至断生11倒入白粥12烧开锅13放鲍鱼和生菜,葱叶末14胡椒粉15用筷子蘸取少许胡椒粉,放入粥中16一点鸡精,搅拌均匀即可17装盘