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大米因为去掉了胚芽，失去了生命力，属于死的米，而糙米保留了胚芽，是沉睡着的米，发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体，发芽的过程，就是沉睡状态被激活的过程，经过发芽的步骤后，内部含有的营养素也跟着提升，甚至还产生新的营养成分，同时口感也会变软变好，用发芽糙米煮饭煮粥，没有生硬的感觉。根据日本的临床资料报道，长期食用发芽糙米, 对人体各种机能和新陈代谢十分有益, 可有效缓解或治愈不少慢性疾病, 甚至一些不治之症，它适合肥胖者、糖尿病、三高人群、便秘者、日常保养人群。
1首先将米洗净，用水泡40分钟左右，泡至你完全发白就可以了2砂锅装水大火烧开，依次放入珍珠米、玉米、橄榄油、盐巴3等水烧开后改为小火慢煮，红枣去核切丁，4大概煮30分钟后再放入红枣后再煮30分钟，就可以出锅啦
这是一道10分钟搞定的快手粗粮粥，去柚子爸老家第一次吃，他们那家家户户的粥都长这样，很少很少吃白米粥，老少通吃。柚子妈第一次吃就喜欢上了，这道粥7个月以上的宝宝就可以试试，时间来不及的时候更要试试那。柚子妈的玉米面是柚子奶奶在家种的玉米粉碎出来的，你们买市售的玉米面一样可以做成这样的玉米糊糊粥。玉米面不仅可以蒸馒头，做小饼，还能煮粥那！
1猪肉切碎，倒入少许料酒，适量的盐、姜丝搅拌。皮蛋切粒。2胡萝卜切粒，生菜切丝，香葱切碎，香菜切段。3先煮白粥，在修白粥时，可以边准备食材。4往白粥里加入瘦肉，过几分钟后再加入皮蛋、胡萝卜，然后加入生菜，滴上几滴芝麻香油搅拌，最后撒上葱花、香菜。5换个法子喝粥，让生活不再单调。
今天来一道漂亮的元气粥，用杂粮和时蔬一起熬出经典的蔬菜粥，味道香甜，卖相吸引宝宝的眼球，营养价值还一级棒。可以经常给宝宝来一碗蔬菜粥， 偷懒的时候这一碗就能解决一餐。别小看它，它能补充丰富的微量元素，有助于膳食均衡，对生长发育更加有益。柚子妈有话说：西兰花，花菜容易引起宝宝胀气，可以在宝宝满10个月再加添加。宝宝满1岁，粗粮的量可以一点点慢慢加上来，最终可以是大米和粗粮各一半。3岁以下没吃过花生的宝宝，要么打成泥加入，要么不要加。
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