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自从下岗之后就全职在家，希望能全身心的做好家人的后盾，照顾好他们的生活和饮食，只是我的厨艺极为有限，那时候的我，不会打字，不会上网。朋友说网上有好多菜式可以学着做。于是，家务之余，我便开始练五笔打字，学会了打字便开始在网上搜寻有关美食的相关知识，进入美食网站，看大家分享的菜谱。过了一段时间，自已也想学会上传分享菜谱，那时根本不知怎样上传日记，发表菜谱，于是就根椐美食网点的提示试着上传了一遍日记，之后一遍一遍的分享菜肴。这么多年多以来，通过大家的分享和自己的学习与锻炼，觉的自已的厨艺进步了很多，过年过节来客
我是一个普通的人，喜欢简简单单地过普通的生活。喜欢诚实的人，诚实做人，诚实做事。我每天都在忙碌生活中的烦琐事，每天做一些普通的家常菜，普通地过着每一天。常言道：“萝卜青菜，各有所爱”。每一个人或多或少都会有自己的兴趣和爱好，也有着各自的欣赏和追求。我的爱好就是喜欢美食，爱美食爱厨房，乐于分享美食。以美食感受生活之美，以美食在网络会友。擅长家常菜，家常菜，有很多的主料都适合，炖，炒，煮，搭配自已喜欢吃的食材，做出各种美味家肴。对于美食，无论学习起来多么辛苦我还是始终如一的热情与执着。我愿意为自己想学的美食忙
猪肉营养丰富，是人们餐桌上的常备肉类，能做出各种美味菜肴。可任意搭配，炒，煮，炖，卤等多种烹调方法，老少适宜。吃豌豆的季节做了这盘肉香豌豆糯米饭，香，糯，甜美味可口，上得了厅堂的糯米饭。
热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。喜欢厨房，喜欢美食，每天常在灶台转，试做各种各样的家常菜，客家菜，试做试吃。这款香甜扣肉糯米饭也是刚学做的哦，香，甜，糯，喜欢的MM不访试试哦，也是你拿得出手的待客佳肴呢。
记得小时候，妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃，那叫一个香，现在好像不会做纯小米干饭了，不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋，再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒，食材很丰富，饭菜一锅出，5分钟搞定的快手餐，酱香浓郁，微辣，还有金桔特殊的清香，不一样的美味，试试吧，好吃到停不下来哎！
1土豆洗干净去皮2切小块3炒锅放比平时炒菜多一些的油4放入姜片煸香5加入土豆块慢火煎6煎至2面微黄，加入少许盐炒制均匀7大米小米混合后，洗干净，按平时煮饭一样放水8加入煎好土豆9加入一勺盐和少许生抽，拌均10启动煮饭11煮好的土豆饭，先翻一翻12炒锅放油，加入葱花，少许生抽，炒制一份葱油，拌入米饭即可～
1排骨洗净，锅中放水烧开放排骨和两滴料酒淖水捞出再冲洗干净2香菇提前温水泡好，洗净切条3准备辅料。葱去皮切花，八角半个，冰糖一块，姜一片，香叶一个4锅烧干放花生油放辅料炒香，放排骨翻炒大约一分钟5放香菇，放半勺老抽和盐继续翻炒大约半分钟6放刚好盖住排骨的水大火烧开，搅动搅动转中火炖15——20分钟7胡萝卜和黄瓜洗净切丁，玉米码下粒8大米用量杯量出100ml淘洗干净，平铺在电饭煲里9将炖好的排骨倒在大米上，汤以刚超过米2-3厘米为准，玉米粒撒进去10盖盖，启动蒸煮键，自动煲饭11煲好后将胡萝卜和黄瓜丁倒进去
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