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红薯米饭，以粮为纲。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，营养价值很高，被营养学家们成为营养最均衡的保健食品。而且每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99卡热量，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥健美。它含有的大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增加肠蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
实践证明这款土豆米饭小汉堡,我家的小盆友超爱哦!妈妈们赶紧学起来吧!用土豆替代汉堡的面包部分,用米饭饼替代鸡腿部分。可饭可菜，再也不用说：“宝贝吃点这个，吃点那个咯”。一份搞定！哈哈 我实在太聪明了！
1糯米提前3-5小时泡好控水2包菜洗净切丝3猪瘦肉肥肉分开切丝，香菇泡发洗净切丝，午餐肉切丝，葱白剁碎待用。4起油锅，炒两个鸡蛋盛出待用。5再起油锅，下肥肉炸出油6待肥肉出油后，依次加入瘦肉丝，香菇丝，鸡蛋和葱白，炒出香味。7再依次加入适量的盐，白糖，料酒和生抽炒匀。8加入糯米用中小火开始不停的翻炒9加入少许白开水，加盖用小火焖“烧1-2分钟，再继续炒，再加少许白开水，焖烧1-2分钟后，再继续翻炒10加入包菜丝用中火继续翻炒11待包菜炒熟加入午餐肉再炒一会，只要糯米不夹生，就熟了。12最后加味精炒匀出锅。
炒米饭是一道很活泛的主食，可以有很多菜跟米饭搭配速炒！这次我做的跟平时都不太一样，有两处不同。一是加入了韭菜鲜香体味；而是加入了香菇牛肉酱，又有了酱香的厚重！这些新的体验都让我对生活充满无尽的期待！热爱生活的人怎能没有创新？虽然有的尝试很简单，但每一次都会有与众不同的收获！久而久之，便会更爱自己，更爱生活！
紫糯米、花生、芋头、铁棍山药、甘薯都有健脾胃的功效。今天的步骤超简单，就是普通的煮饭，只是用了健脾胃的食材。对于糯米是健脾养胃食材，可能大部分人还存在疑问，总觉得糯米黏黏的应该是难消化啊？！最原先柚子妈是在收集各种养胃餐的时候，好多营养学的书上都有。后来看到百度百科也这么说。
亲们是不是和我家一样：煮米饭一顿吃不完，时常会剩点米饭在电饭煲里呢？过去人的习惯会将剩米饭第二天早上加点水做成烫饭，来些馒头蘸点小菜感觉很美味；而现在人们生活讲究了，发现烫饭没营养且不能常吃，特别是患糖尿病人更不能食用；那剩下的米饭怎么办？哈哈：下边我就用剩米饭与大家分享一道最最简单的营养米饭粥，没有一点技术难度，小白也可轻松搞定。南方的冬天做面包真是伤不起哈，周六揉了500克面粉做面包搞得太累了，待周日起床时发现太阳已晒的老高老高了；不是说习惯已就成规律了，在我家就是：不管早迟一天三顿一顿也不能少哈；想
记得小时候，最爱吃爸爸给我炒的米饭。我的炒饭在同学午餐时亮相，那一定是最漂亮可口的一碗。同学羡慕地问我，这么漂亮的米饭是谁作的？我都会傲娇地说，这是爸爸牌米饭！爸爸是个急脾气的人，做事追求速度，要求时效，唯独给我炒米饭时总是要慢工出巧匠。他会把每种食材切成和米粒一样的大小，所以每次做炒饭他都要猫着腰切上很久。我曾问过爸，为什么非要切这么细，切成块儿不就得了，他嘿嘿笑着说，你小时候那么挑食，这样作出来好看，能哄你多吃几口~那一刻，我深深明白，是什么能让这火爆脾气男人做出这么细致的米饭？是爱......学着爸
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