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上次逛超市发现有什锦菜，用的时候稍微焯一下就可以用了，真心是方便快捷啊，就赶紧买回来囤起来以备他用。 这不米饭焖多了，剩米饭再利用的时候它就派上大用场了，来一个什锦火腿蛋炒饭吧……
1先把各种配料切丁2倒适量油，先把培根、香肠炒一下3加入切好的香菇炒一下，再加入胡萝卜丁、苹果丁、米饭炒，加入盐、胡椒粉、鸡精汁、耗油炒均4把炒好的米饭放入纸杯5加入奶酪6加入马苏里拉奶酪7放入烤箱250度烤20分钟8烤好的成品9味道不错，儿子吃了五杯
东北人爱吃米饭，很少吃面食，但顿顿白米饭确实有些单调！正好前几天买了几穗速冻粘玉米（没办法，哈尔滨这里这个季节只有速冻玉米了！），晚上做一顿东北农村常见的玉米饭吧！好吃又营养！ 其实玉米饭做法非常简单，和正常焖饭的方法差不多 材料：五常稻花香大米（这个真的好好说一下，老家的大米实在是太好吃了，尤其是稻花香！） 粘玉米（其实买现成的玉米粒也行，更方便，我是自己剥的粒）
小时候就很喜欢锅巴，那时侯家里烧的是土灶、大铁锅，记得如果我们想吃锅巴了，妈妈会在盛完饭后，将锅中的米饭全部都铲起来，然后沿着锅边淋上一些家里榨的菜籽油，借助灶膛间的余温，一顿饭的工夫，锅里的香脆的锅巴就做成了，可以泡上炒菜的汤，也可以直接吃，非常好吃，那种香味无法言喻，因为那道炊烟、那种香味已经刻在了我的记忆里，无法复制今天做的这个就是用剩米饭做的，淋上酸甜鲜美的汁，虽无法逾越记忆中的味道，却也不乏是一种好的做法
早餐，我一直以偏西式化为主，不但制作简单，而且也比较营养，最主要的是更能让孩子们提起食欲。昨天的早餐主食，我给孩子们做了一款十分可爱的米饭奶酪饼，以酸酸甜甜的亨氏番茄酱调味，搭配了火腿、各种各样的蔬菜和奶酪，配以牛奶和樱桃做早餐。
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