1江西米粉一般都是干的,不要以为是跟粉丝那样,要先泡水的再煮的,江西米粉是直接放入开水中滚煮的。先烧开一锅水,将米粉放入,现在超市卖的一般都是一公斤装的米粉,你可以根据自己的食量来煮,一般三口之家煮一斤差不多了。2水开之后,转小火,这时可以用筷子夹米粉,可以感觉到米粉很硬,用筷子用力夹也不会断。3煮了大概10分钟后,米粉已经很软了,如果发现煮米粉的水变稠了,但是米粉却还是比较硬,不能夹断,就加水继续煮,加了水之后可以把火调大,水开了再将火调小煮,这样不容易粘锅。4一般米粉煮15分钟左右就好了。用筷子能够很
经常会因为忙碌,没有时间做饭,这款制作简单、香味扑鼻、颜色诱人,味道鲜美,略有甜味,好吃又健康的花样米饭,配合一个小菜,一个鸡蛋或者一块卤肉,就是一顿不错的午餐,也是我最爱的【花样米饭】之一!今天分享给朋友们,希望大家喜欢!
天气一热起来,很多人都会有这种反应,就是没食欲!也有好多人有苦夏的的情况。其实,天热更要补充能量,不然出汗一多,人会虚脱的!所以要开动脑筋,让平常的饭菜变的更加能勾起食欲,打开你的味蕾~ 泡菜,韩国人每家必做,人人必吃的。韩国饮食以自然为本。韩国的酱和泡菜延续了数千年的历史,蕴含着久远的传统。有时是原汁原味,平平淡淡;有时又是华丽无比,令人不忍食用。从豪华的宫廷宴席到简单的四季小菜,韩国饮食具有自己独特的风味和风韵。 人类学家马文?哈里斯在《食物与文化之谜》一书中写道:“告诉我你吃什么,那么我可以
今天这道海米烧茄子,茄子本来要油炸的,我改成了用盐水泡,少油清淡的同时,因为加了海米,还有浓浓的海鲜味,真是不错呢。值得一说的是,这个海米,是去年我婆婆自己做的虾干哦,绝对是什么防腐剂都没下的。
在抠抠空间更新了签名说:“嘿嘿,今晚做蓝莓芒果西米露…”结果评论的都是MM看来水果西米露真的很受MM们的喜欢话说回来炎炎的夏日来点冰凉的甜点真的很棒今天这款好吃又营养蓝莓水果西米露分享给大家
很喜欢湘菜的酸辣,吃起来超级下饭,一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了,吃着还真不错,酸辣鲜香,超级下饭呢。现在依然很想吃,可惜买不到新鲜的蚕豆了。 今天把这道很久以前做的营养丰富、酸辣适口、佐餐下饭好菜【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】分享给大家,希望大家喜欢!