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11.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合，加25克色拉油和250克牛奶搅拌成无颗粒的糊状~22.搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，约15分钟，趁着有时间就取出芒果去皮切块待用~33.糯米团出锅后放凉，手上涂一些水，取一小块面团按扁，包入馅料滚圆，裹上椰蓉即可。
粉蒸肉是广泛流行于四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
这是一道适合秋冬季节食用的米糊。栗子上市了，山楂也可见了，与枸杞、黑米、糯米一起做成的糊糊，在营养和口感上都相当赞。冬天属于养精蓄锐的好时期，经常食用这道栗子山楂枸杞黑米糊，能起到健脾胃、补肝肾、益精气、明目安神的功效，而山楂可以起到开胃、生津、消化的功效。全家人一起来喝，身体棒棒的，共同抵御寒冷的冬季。
私菜食谱经－－糙米饭【铁铸锅版】粗粮糙米纤维丰富 ，从小就时常吃 ，尤其是糙米是经常煮粥 。而在一般人的印象里莫过于口感不好 ，虽小时候经常吃糙米粥 ，自己却没有实际煮过 。刚开始学煮的时候经常和白米混合煮 ，而是用电锅（电饭煲）的一犍按即可食用 。之后习惯了 ，觉得很好吃 ，就改为只有糙米而已 ，并经常煮 。现在只要是吃米饭都是以糙米为首选 ，有时候不用电锅（电饭煲） ，就使用瓦斯炉（天然煤气）煮 ，时间上和电锅（电饭煲）一犍按是差不多 。在此做了一锅 “ 私菜食谱经－－糙米饭【铁铸锅版】”，请亲爱的美
墨米我还是第一次吃，尤其还是来自巴马的墨米，巴马墨米又称黑糯米，壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西巴马县，故又称“巴马墨米”。今天做呢墨米饭，味道很赞，有股特殊的味道我很喜欢，而且喜欢他的口感吃起来咯吱咯吱的有嚼头，我爱吃一粒粒的米饭，今天做的真的合适，如果喜欢软米饭的就要多加水才行。做这个米饭之前我就想最后整个莲蓬似的造型，所以一起蒸了些莲子，本想着蒸米饭时顺便把莲子隔水蒸熟，白白的莲子插在墨米饭上肯定挺好看的，结果没想到蒸饭的水没过了蒸屉把莲子给染色了，不过最后插上去感
春节的脚步越来越近了，除夕那天的年夜饭也该提早准备了，热菜凉菜荤菜素菜都要准备，凉菜我准备做个甜甜的玫瑰糯米藕吃，因为不爱吃桂花酱所以我用了玫瑰酱，很喜欢玫瑰花那特有的香味，糯米藕甜甜糯糯的又带着花香，真是美味呀！
春节期间挨家挨户吃的都是大鱼大肉，难以消化，适时要吃点粗粮了！今天这道紫米馒头，紫米中的膳食纤维含量十分丰富，再加上诱人的紫色，老人和孩子都喜欢哦！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布！
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