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奶茶虽然好喝，但里面的咖啡不适宜儿童饮用，这款奶茶用新鲜玉米调制营养丰富，而且口感香甜，加了红糖在里面具有补虚健胃的功效。玉米是是一种主食材料，是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种，它们虽然不是营养素，
1材料：土豆、酱肉2大米、葱花3将土豆洗净、去皮。4放在案板上切成小块，待用。5将酱肉放在案板上切成小块，待用。6将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗一下。7加入和平时煮饭一样的水量。8随后，合入切好的酱肉和土豆。9接着，加适量的盐。10加适量的鸡精。11加适量的生抽。12调味拌匀。13然后，放入电饭煲中。14盖上盖，插上电源、按下煮饭键开始煮。15最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。16开盖，搁入适量的葱花，就可以用膳了。
肉末是从超市买的，比较便宜，领导贪心，买了好几盒，除了做他的牛肉 Pinto Beans，剩下一盒，灵机一动，干脆求个方便做牛肉饼啦，净牛肉呢，又感觉太肉，于是就加了些玉米和青豆，为上更香一些，加了些葱花，这样搭配，一来有肉有菜，二来更能增添咀嚼感，不至于一口咬下去都是肉，呵呵。
1将韭菜花和红萝卜切丝，米粉用水泡软，金针菇切根部，洗干净，弄散（金针菇最好切深一点，据说根部有毒）2热锅热油，倒入鸡蛋浆，撒少量盐调味。3将煎好的鸡蛋切丝，备用。4用清水将虾洗干净，用纸印干水分。5热锅热油，煎虾，煎至大部分虾身变白。（这里可以多放些油，炸过虾的油待会儿用来炒米粉特别香）6原锅倒入金针菇，捞匀。（菇类比较吸油，虾油就被金针菇吸收啦）7倒入红萝卜炒匀。8加入泡软了的米粉后，加盐和糖调味。9加入韭菜花，炒熟。10加入半汤匙的蚝油调味。11最后倒入鸡蛋搅匀。12上碟！
炎炎夏日，想喝西米露，可是站在炉前煮西米可真是件痛苦的事情，昨天做的珍珠奶茶很受儿子欢迎，今天强烈要求还要喝，那就来个西米版的珍珠奶茶吧，而且是用微波炉煮的，一点也怕热了，更简单了，但是美味依然，没有打折，小家伙给的评语是：这个比昨天那个大圆子的好喝，呵呵，看来昨天是费力不讨好了，不过他爱喝这个更好，以后做着更方便了西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺
1备好食材2筒骨进行焯水，可以稍为煮开一会，可以去掉一些油份3红萝卜去皮切块和清洗干净的骨头一起放锅里，加些姜片，放进六七碗水开始煲4煲上一小时后，把玉米切成节放进锅一起煲（玉米稍为晚点放吃起来不会有渣的感觉）5继续煲上一小时，最后稍为加点盐即可（筒骨本身油比较多，所以也不需要加油了）
红糖香米马芬，看到孟老师的这道蛋糕，就动了心。加了米饭的红糖马芬，吃起来是什么样的感觉？只是家里一直是棒碴二米饭，寻不到尝试的时机。很意外的，“今天煮的白米饭啊？”“今天怎么想起煮白米饭呢？”没有知道这奇怪问话后面的小心思。。。。也很庆幸，还剩下一些白米饭，于是，向来对白米饭不感冒的人竟然偷偷存留了一些。。。。
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