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简单营养的西葫芦丁，胡罗卜丁和土豆丁炒肉末拌面。 ”
食材明细
美食特点
简单美味三丁肉末面/米粉的做法步骤
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料酒备好，待用；大蒜两瓣，切成粒，待用；取出祁县豆瓣酱，待用
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中火热油锅，将切好的蒜先入锅爆香；添加胡罗卜；入祁县豆瓣酱，热到豆瓣酱有红油出来时，入剩下的所有蔬菜丁和肉末。翻炒至熟。若怕太干，可以加点点水。
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最后，将米线同上述已经煮熟之蔬菜丁肉末料拌在一起，就是一碗香喷喷的营养拌米线咯
制作小窍门
如果不喜欢米线的话，也可以用面条代替米线哦；祁县豆瓣酱本身已经富含盐份，所以不需要添加多余的盐
本次制作《简单美味三丁肉末面/米粉》所使用的厨具：砂锅、煮锅
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