记得学生时代,看到提拉米苏的渊源,为之感动了许久。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。 因为配料的相对复杂,我一直没敢动手操作!五一JULIA姐姐他们回来,我以此来交作业!反馈还可以!只是想要筛出漂亮的造型,还是有一定难度的。以致我可可粉筛的过厚,每个人吃第一口的时候都被粉呛到了!看来并不是料足就是好啊! 今天开了一瓶英国进口蓝风车奶油
1准备材料花生米洗净后晾干。2香菜洗干净切末。3将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。4锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出。5在晾凉的花生米中加调好的味汁。6放上香菜末, 调拌均匀即可。小窍门炸花生米时要同时放油和花生米,冷锅拌匀,待油烧热后,花生米也炸好了。
这个炒饭是为我朋友做的,那天她突然带着孩子来到我家,说是早餐没吃,午餐也没吃好饿了问我有什么可让她们吃的。听得我顿时不知什么感觉,怎么会如此狼狈呢?而且来的时候连个电话也没打就直接过来了。 那么急上哪找现成又好吃的给她们呀,幸好冰箱里还有些剩饭以及生菜鸡蛋之类的,那快的方法就是赶紧炒饭啦。
炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃,女人们颇为喜爱,炒米粉味道香辣,而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景,每家店几乎爆满,为的都是吃一碗炒拌米粉,每次去吃米粉,女儿就爱吃鸡肉炒米粉,而我爱吃牛肉拌米粉。这不今天是周末,女儿提前两天就对我说了,要吃鸡肉炒米粉,因为平时中午女儿在学校吃饭,晚上又很少做炒米粉,只有周末中午才做,早早买好米粉鸡肉,好让女儿解解馋。
1红薯去皮切小块。2准备适量大米,淘洗干净。3锅中加入适量的水。4倒入淘洗好的大米。5再倒入切好的红薯。6用勺子搅匀。7盖上锅盖,按下煮粥合开始键,高压15分钟。8营养美味的红薯米粥就做好了。