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儿子是个小电影迷，以前每周总要让我带他去电影院看电影，电影院这段时间不能开放可把他憋坏了，把家里的《熊出没》大电影翻来覆去的看，他说最想念香喷喷的爆米花！正巧新入了ACA最新出的空气炸电烤箱，我的EAF18A里面有个转笼特有意思，平时可以自己做点爆米花、花生什么的，做爆米花特省事，只要10分钟就可能搞定，有了它我这样的烘焙小白也能轻松做美食。
1蒸熟的小米饭打入鸡蛋。2搅拌均匀。3广式腊肠切丁。4胡萝卜切丁。5小葱切末。6锅中加入植物油，放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。7倒入小米饭翻炒至蛋液凝固。8加入盐和葱花大火快速炒匀。9盛入碗中压实，倒扣入盘中即可。
1准备食材。2鸡蛋打入碗里➕食用油搅拌均匀。3加白糖，牛奶搅拌均匀。4糯米粉过筛。5搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。6平底锅圆盘刷薄薄的一层食用油，我用的是适盒料理锅。7舀一勺面糊倒入圆盘里，米糊高度和圆盘差不多高。8烤到表面米糊凝固，开始翻面，喜欢吃嫩的就少烤一会。9喜欢吃脆底的就多烤一会。10香甜软糯巨好吃。小窍门每个人口感不同，白糖根据个人喜好酌情用量。
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