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1粘米粉和糖、泡打粉混合；2加入水和牛奶；3搅拌至无颗粒，米糊特别柔滑细腻；4模具涂油撒干粉防粘，有两个我加了红枣碎；5把米糊倒入模具，放入蒸箱，15分钟。6出炉倒扣脱模即可。小窍门1.可以根据自己口味适量增减糖；2.趁热吃口感更好；3.份量是学厨这款6连模外加两个纸杯。
1玉米粒洗净沥干待用2茄子带皮切两厘米见方的粒粒3土豆去皮，切成一厘米见方的粒粒4瘦肉用少许生粉、生抽，腌10分钟5锅中倒入适量油，倒入瘦肉，炒至断生6倒入土豆里，煎炒一下7再加入茄子粒以及玉米粒8撒入盐9还有黑胡椒粉，再翻炒一下10最后倒入半碗清水，中火焖煮5分钟11待汤汁收干即可出锅
1薏米泡水二小时，洗净。2放入锅中，大火煮开，转中小火，煲1小时。3抓两把糯米，洗净。4把糯米放入薏米中，再煮开转中小火继续煲约半小时至糯米烂熟。5鲜百合洗净放入。6按口味加入冰糖。7煮至百合熟即可。
现在人们越来越注重养生啦，所以经常吃些杂粮，对身体非常有好处，所以家里经常备着些杂粮以及粗粮，玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉，使做出来的米糕不同于发糕，略粘又带些嚼劲。而且不加糖，对于高糖人群来说也很健康。但是如果觉得不加糖不好吃，那改良的版本，中间夹了一块红豆莲子馅，馅是现成的，是天然之林的，咬到中心的时候真的是满口惊喜，一下子把米糕的味道提升了。真的是又健康又好吃！
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