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1鲜虾去壳开背。2精盐、胡椒粉、料酒、番茄酱拌匀作为腌料。3鲜虾放入腌料中抓匀，腌15分钟。4热锅注油，鲜虾煎至两面金黄后盛起备用。5用底油，炒散米饭。6下青豆炒熟。7加鲜虾拌炒。8再倒入适量的番茄酱炒匀即可。
1食材：剩饭。2甜不辣。3鸡蛋、香葱。4将鸡蛋打在碗里，加点料酒。5打成蛋液，待用。6将甜不辣去包装壳放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。8随后，利用炒蛋液的油，下入切好的甜不辣翻炒一下。9接着，合入剩饭翻炒翻炒。10然后，合入炒好的鸡蛋，加点盐调味翻炒翻炒。11最后，搁入香葱，加点鸡精炒匀，即可。
1食材：剩饭。2西葫芦。3海鲜酱。4将西葫芦清洗一下放在案板上切成小块。5烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。6接着，合入剩饭翻炒翻炒至西葫芦断生。7然后，调入海鲜酱，加适量的盐。8调味炒匀，即可。
1食材：剩饭。2龙虾丸。3鸡蛋。4香葱。5将鸡蛋打在碗里，加点料酒。6打成蛋液，待用。7将龙虾丸去包装壳放在案板上。8切碎，待用。9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。10接着，合入剩饭和切碎的龙虾丸，加点盐调味翻炒翻炒。11然后，搁入香葱，加点鸡精炒匀，即可。
1食材：剩饭。2蒜薹。3鸡蛋。4将鸡蛋打在碗里，加点料酒。5打成蛋液，待用。6将蒜薹清洗一下，放在案板上切开。7随后，将切开的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。9接着，合入剩饭翻炒翻炒。10然后，合入蒜薹翻炒一下。11最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
1食材：剩饭2菠菜3烤香肠4将烤香肠去包装壳，放在案板上切碎，待用。5将菠菜去根洗净，下入沸水中焯一下捞起。6随后，放入凉水中过凉。7捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。8烧锅倒油烧热，下入剩饭和切好的烤香肠翻炒翻炒。9接着，合入切碎的菠菜翻炒一下。10然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
1萝卜切小丁2准备3准备4我这是猪肉馅????5蛋液成型后直接铲碎6盛出必用7先炒胡萝卜丁，变色后加肉，加入热水翻炒至水微干8加入米饭，用锅铲压碎，加酱油添色9加入鸡蛋10加入小葱，翻炒出锅11????好吃
1准备鹅肝酱。2鹅肝酱切丁。电饼铛放油纸，放适量黄油，把鹅肝酱煎一下，四面都煎，鹅肝酱比较软，需要轻拿轻放。煎好盛出备用。3鸡蛋打散。4切好葱花，胡萝卜和黄瓜切丁。5炒锅放少许油。6油热后放入鸡蛋和葱花，直接用筷子搅散。轻微上色后盛出备用。7锅中放入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒，7分熟后放入鸡蛋、米饭和调料，大火翻炒均匀炒至米饭颗粒分明。8出锅前加入鹅肝酱，颠两下出锅。9成品。小窍门如果不喜欢鹅肝酱的味道，不建议尝试。
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