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1准备四颗大白菜，ABB式的青红辣椒。2青红辣椒切斜条，大白菜切块。3起锅烧油，油热放火锅底料一小块煸炒。4炒香依次放入青红辣椒和大白菜，继续翻炒～5七分熟，放入少量盐，南德调料和鸡精……6出锅前放米醋。出锅囖????小窍门有了火锅底料，就少放点盐。我炒土豆丝偶尔也会用这个方法，关键是简单～家里没馒头了，我要出去买馒头了，88……
今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！
做饭是件快乐而幸福的事，充分利用多功能厨具，省时、省能源，饭菜一锅出，无油烟，营养搭配有滋味，让做饭和吃饭都成为一种享受。今天我就用多功能蒸锅，搞定一家三口的晚餐，鲜美的营养鸡汤，水灵灵的剁椒蒸萝卜，含丰富蛋白质的蒸肉末豆腐蛋羹，以及暄软的甜甜圈馒头，虽然都是蒸的，但味道一点儿不差。
在家早上或者晚餐经常会做一些鸡蛋软饼代替馒头主食，因为制作起来简单快捷，口感好，容易消化，一把面粉，两个鸡蛋，十几分钟就能做出几张香软的鸡蛋饼，可卷菜，又可蘸蒜汁，全家都喜欢吃的一款快手面食。
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