1先在容器内加入450毫升冷水,加热至沸腾;2加入75克芒果味布丁粉,搅拌均匀后加热2分钟;3趁热将布丁液倒入模型中,待凉后放入冰箱冷藏至凝固即可食用。小窍门要是喜欢其他口味也可以买其他的布丁粉制作噢 步骤一样的噢????
1选用全脂牛奶1L,慢火加热。2加入15克炼乳,边加边搅拌。3加入110克白糖,这一杯满就是110克的,慢慢搅拌,等牛奶开后就马上熄火,放在一边等凉一会,大约70度后加入鸡蛋液中。4鸡蛋8个打开后用牛奶冲成稀释蛋液。5大火烧开水后放蒸锅蒸,用中火蒸9分钟后关火,再等5分钟后取出放凉。6加点水果。7放在冰箱冰后吃更好吃,香香滑滑,非常好吃。8成品。小窍门做好的蛋液一定要过滤两次。
春日,来份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜后苦,慢慢回甘,余味悠长,沁人心脾,甚是美好。今天做的抹茶豆腐布丁,简单易操作。将抹茶混合在含有丰富植物性蛋白质的豆腐中,可以增加食物中的维生素,补足食物本身欠缺的营养成份。清香宜人,入口细腻顺滑,千万不可错过哦~
奶香芒果布丁。家里的芒果有点多,那爷俩都不吃,换个吃法看看能不能消耗下去,于是做了这款牛奶芒果布丁,超乎想象的好吃。孩子从幼儿园接回来一口气吃了三四个,我本来觉得也就是糊弄小孩好使,试着尝了一口,味道着实惊艳,满满的奶香和芒果的香甜,口感一级棒,谈不上多Q弹,但是柔滑细腻,太美味啦,喜欢这种凉爽又甜蜜的赶脚~
1纯牛奶倒入小奶锅中,加入适量白糖小火加热至白糖溶解,不要煮开,晾凉备用。2一片吉利丁片放冷水泡软。3隔水加热至融化,稍凉一会倒入牛奶中搅拌均匀。4将混合好的牛奶倒入容器中。5切成小丁的芒果。6加入芒果,然后放入冰箱冷藏。7一般上午做好,晚饭完后就可以拿出来享用了。8如果不想等那么久的话,可以放入冷冻室十到二十分钟左右即可。
1将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,不要使用打蛋器,否则打发泡以后效果会差很多!时间大约1-2分钟即可,如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液里打匀,如果使用砂糖最好不要加入,否则不容易化开。2将牛奶倒入锅内,将糖粉或砂糖倒入牛奶中,记住这会需要不停地搅拌,使糖充分融化均匀,然后加热到微微沸腾即可。3将热好的牛奶缓慢倒入蛋液中,一边倒一边均匀搅动,一定要将牛奶和蛋液搅匀。4然后将烤箱预热到160度,将蛋奶液倒入模具,这里需要用一个滤网滤一下蛋液,将杂质滤掉。因为没有合适的模具,我就拿了蛋塔的模具,蛋奶液分别倒入模具中,