1准备原料2吉利丁片用凉水浸泡3芒果垂直于案板4沿果核右侧切一刀5左侧切一刀6切成两半7划花刀,不要切透皮8手指抵住芒果皮,将芒果皮往上顶9切下芒果块,食物料理机打成芒果泥10芒果泥分成75g25g两份1175g芒果泥加入13g细砂糖,加入1/4小勺柠檬汁12加入25g牛奶13加热至微开14加入浸软的3/4吉利丁片15淡奶油打发至7分16打发的淡奶油加入凉凉芒果泥中,搅拌均匀17加入容器内,放入冰箱内冷藏凝固1825g芒果泥加水25g细沙糖7g19加热至微开20加入浸软的1/4吉利丁片21加入到凝固好的慕
1将果冻粉放进锅内,加入沸水,立即搅拌均匀,再稍微煮沸即可2倒入保鲜盒内,放进冰箱3将鱼胶粉和砂糖倒入锅内4加入牛奶,立即搅拌均匀,慢火加热至沸腾5迅速用打蛋器打至湿性起发,大概打3-4分钟左右6倒入已经凝固的布丁上7放进冰箱冷藏,凝固后即可脱模切块小窍门在煮加了鱼胶粉和砂糖的牛奶时一定要用小火,慢慢搅拌,小心糊底
1准备磨好的豆浆一碗,香芋布丁粉2勺。2把豆浆倒入煮锅里,煮开。3煮开后关火 加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。4搅拌均匀 稍微放凉点。5然后倒入模具里,放入冰箱冷藏俩小时以上就可以吃了。6装盘。
1鸡蛋打入盆中。2牛奶小火略加热,加入50g白糖,糖融化即可。3将鸡蛋手动/电动打散4牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5搅打均匀。6水和剩下80g白糖加入小锅中。小火熬煮。7变成焦糖色时停火。立刻倒入布丁杯中。8放入冰箱,使其变硬。9鸡蛋液倒入布丁杯10烤箱预热。烤盘倒满水。160度上下火。中下层烤35分钟。因为我的杯子大,所以我又换到中层烤了十分钟、11烤好的布丁放入冰箱。冷藏四小时脱模。我是干脆冷藏了一晚上,第二天早上吃的。也不错~模内的剩余焦糖隔开水融化,浇上表面。12当当当挡~ 美味焦糖布丁完成~
1备好材料。2黄油软化。3在吐司上刷一面的黄油。4牛奶在锅里加热,细砂糖融化。5鸡蛋打散。6190°烤5分钟。7切成4瓣。8牛奶倒入蛋液里混合均匀,吐司上蘸满蛋液。9摆在碗里。10把剩余的蛋液倒入碗里。11再放入葡萄干。12撒些肉桂粉。13烤盘里倒入适量的水放入面包布丁,180°烤15分钟200°烤15分钟。14烤好后的样子。15再撒上烤好的杏仁片。16撒些糖粉。17配上一杯酸奶,可以当做早餐。18很好吃。