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买了一袋加拿大强力小麦粉，只想记录一下这个面粉按正常程序做吐司有什么特别之处，正常程序哦！做的两个吐司，用面包机揉面20分钟后加入黄油20分钟，手套模特有韧性，紧实不易破，加入50克老酵头后不到一个小时左右，面团发酵比平时用任何面粉发酵的程度都饱满圆润，质感、手感无以伦比，难怪有人说外国的月亮比中国的圆啊！。 话说儿子去澳洲留学快二个月了！今天微信得知他第一次数学考试得了满分，我想这应该是他有史以来第一次得满分，
红枣，补血益气；核桃，补脑，用枣夹核桃，做个吐司，搭配一瓶百香果青柠蜂蜜饮，简单，却不失营养的早餐，美好的一天从此开始！此方子，是一次发酵的吐司，不用等待那么长时间的发酵，可以轻松的吃到自己想要的吐司！
1枸杞子搅拌成汁2白面团:高粉150克鸡蛋20克牛奶60克猪油5克酵母2克糖20克盐1克全放入面包筒里和面30分钟同样方法将高粉150克鸡蛋20克枸杞子汁50克猪油5克酵母2克盐1克糖20克全放入面包筒里和面30分钟3两面面团放盆里发酵4发酵至2到2.5倍5排空气醒10分钟，将两面团擀开6再将面团叠起7擀成长条8由下往上卷起9放入模具中发酵10发酵至8分满，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟1135分钟出烤箱放凉
每天晚上总是会纠结明天吃早餐什么？家人特别喜欢披萨，说实话早上做披萨实在太仓促，今晚正好烤了一个吐司，明天就做吐司披萨吧！经过烘烤的吐司带有一点点脆脆的，上面的芝士拉得丝也好长，美味营养的早餐十分钟就能轻松搞定
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