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现在上海应该是秋意正浓，而悉尼的天气却逐渐开始转热。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣，半梦半醒得读书，喝热柠茶泡蜂蜜了，感觉真是好得很！Omelette成了我这个春天最棒的早餐食谱之一。Omelette西式蛋饼，传说起源于古代近东，后来通过中东和北非，流传到西欧。途径的国家，分别就有了自己的本土版，像意大利的 Frittata，西班牙的Tortilla，最著名的还属法国的Omelette。传统上Omelette是将鸡蛋，黄油，搅拌煎热，可以加奶酪，蔬菜，肉或火腿，再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。如果要想
1带肥肉，香葱，泡好的木耳，面粉。2肉剁成肉泥，香葱切末，木耳切碎，可适当放点素菜。3切好的肉，香葱，木耳加盐，生抽拌匀待用。4醒好的面团再次揉匀，5分成同等份，6擀成皮，7放上拌好的木耳猪肉馅，8做成包子形，9如图。10倒扣压平，11放进热油锅里油煎，12煎黄翻面，再煎另一面。13两面煎黄，煎熟移锅边沥油。14好香的饼。
1土豆1个、鸡蛋1个、适量的面粉2将土豆去皮洗净叉成丝3将土豆丝、鸡蛋、面粉、盐均匀的搅拌在一起 （放入的面粉只要稍微使土豆丝粘合在一起即可）喜欢吃葱花的朋友可以放一点4将油倒入平底锅，均匀受热之后，放入土豆丝饼5小火慢煎6煎至两面金黄即可7完成
为着某种目的，想要把饼干做成这模样。各种方式在脑子里盘算来盘算去，最终敲定此做法。——想必，它应当最简便省时。方子么？几个配方在心里倒腾来倒腾去，最后决定改编孟老师的可可卷心酥饼。——顺带解决那点被掺杂了少许蛋黄的蛋白。盘算得很好，制作很顺利，一切尽如想象。然而，有点遗憾，它没能用在最初为它设计的去处，只好被作为饼干吃掉。
最近悉尼的天气甚好，微微的清风拂面而过，温度也是刚刚好。是的，今天在睡梦中又被昨天早餐吃的豌豆奶酪Omelette谗醒，真是有多念念不忘。想想也是，10分钟就能轻松上桌的营养美味早餐，谁人不爱呢？！难怪它是法国人的早餐头盘。今天不如就吃个奶油菠菜蘑菇Omelette，回归我一贯挚爱的奶香味。
1芸豆馅儿（这个就是把芸豆高压锅压半小时，沥水，加入适量的糖和油炒熟即可）2先做馅儿吧，按照自己喜欢的口味把猪肉粒炒好，葡萄干、橘子皮切碎后，把馅儿的所有食材放在一起，搅拌均匀，捏成大小差不多的圆团，12个。这个里面各种分量的话，27都是凭感觉弄的~恩恩~大家发挥自己的创意吧~3开始做皮了，先把白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗中，再加入开水，搅拌均匀后，倒入油，搅拌均匀。4加入面粉，开始使劲揉吧！减肥开始啦~使劲揉，揉20-30分钟，直到面团变得非常光滑、有弹性。呼呼~好累~~5把面团擀成长方形面片。6然后把
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
1面粉200克 蒜蓉辣酱2勺 芝麻酱2勺 鸡蛋4个（根据喜好添加）香肠一根 大葱一根 2当然还有油条（我这里是一个里面放两根小的）喜欢吃生菜的朋友可以放一点3把面粉加水调到糊状即可4大葱切碎，香肠切条5将两勺芝麻酱三勺水、少量盐放入碗中调开，再取出另一个碗放入两勺蒜蓉酱一勺甜面酱调开。将调好的酱放在锅边准备6小火将锅烧热加油，待均匀受热后，将调好的面糊放入锅内一汤勺7用铲子摊开放入鸡蛋8把鸡蛋摊碎，均匀的摊在面饼上9待面饼成型后，翻面，把准备好的酱均匀的刷在面饼上，然后放上油条香肠10喜欢吃
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