1将50ML的开水与100g的面粉揉成烫面团;2将50ML的凉水与100g的面粉揉成凉面团;3醒发10分钟后将烫面团撕成小块,与凉面团揉合均匀;4静置醒发30分钟;5分成3份,取一份,擀开成薄面片,用勺子均匀抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,两端不要切断(我比较懒,没有很仔细地切细);6从一边开始向上卷成长条形;7用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起;8用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎;9煎至两面金黄,用筷子挑松。小窍门(1)切细条的时候,越细越好~~
比萨确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味的就吃什么口味的,尽管放心大胆的尝试,光这一个理由,已经足够我告别外面的比萨店。更别说,哪家比萨店能像我那样对自己大方,芝士多多,配料多多,料多十足的得让自己感动。总之,一句话:完美比萨由我做主!做了 三款口味的比萨。
早餐一般都是要吃的,省事的鸡蛋饼就是很适合早餐的一种,放点各种蔬菜,放个鸡蛋在放点面粉,用锅一煎,配合豆浆或者杂米糊,在吃点苹果,就是不错的早餐! 今天有空弄了一个爱心形状的,相信要是有小朋友的话一定会喜欢的!要是弄给你的爱人也一定会感受到一份温馨和幸福!