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第一次发表,手忙脚乱中,终于把图片步骤都拍了下来了.照片是用手机拍的W888C,老古董了,估计现在没几个人会用,嘿嘿,有些糊涂,下次还是应该用照相机.蜜月的时候去了巴厘岛,除了蓝天碧海,豪华的星级酒店外,最让人难忘的便是早餐--鸡蛋饼很遗憾,没有问名字,暂时这么叫着,回来后,尝试着做了几次,除了酱的味道稍逊色一些,其他还不错,得到老公的好评.今天就拿它来练练手,作为美食天下的处女作~~~
1揉成面团后饧发半小时。2锅里放少许油，烧热。碗里放少许面粉，倒入烧热的油，搅匀，做成面油。3饧好的面团分成两份。4面团擀成片5刷上面油6撒上盐和五香粉7撒上葱花8再把长条卷成圆圈9压平10擀成薄的片状11放入平底锅,煎至两面金黄
《跟着君之学烘焙》里的“切达奶酪饼干”的做法比较简单，根据自己现有的食材略作改动后做了这款奶酪饼干。话说何为“切达奶酪”，俺还是不太明白。汗~ 俺把糖粉改成了木糖醇，原因还是为了让家中的高血糖患者可以享受咯。
1把糯米粉和玉米粉按1:1的量加白糖用豆浆揉成面团，醒一会。2紫薯蒸熟，趁热用勺子压成泥，拌入适量白糖，然后搓成小球3把面团搓成长条，切成小块4取一小块象做汤圆一样包入紫薯球，然后裹一点粉装入模子，脱模，入锅蒸15分钟。5再焖一会即可，出锅装盘。6咬一口，好吃，今天下午点心就它了。
韭菜有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎的作用。同时，它还有助于血脂的调节，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。 韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，不妨多吃一韭菜，以祛阴散寒，而且春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃韭菜可增强脾胃之气，有益肝功能。
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子。小区中随手摘些槐花，做的槐花饼，清香可口。
我发现我对饼类食物的热爱。。越演越烈看见做饼的就挪不动道了广东的天气总得谨防燥热上火，所以绿豆汤也成了家里常备的饮品了今天搜刮冰箱库存，翻出几节玉米，想想不如弄个饼吃~PS:希望我的脸不要再向着大饼方向继续发展了
煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过了上百年的演变，最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。我喜欢吃煎饼果子，在北京，往里面加薄脆饼，在浙江没有薄脆，只好用油条来代替。自己在家做出来的口感，跟街上买的没什么两样，味道也很棒！做煎饼果子不难的，你也可以试试。
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