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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 手指饼干

    手指饼干松脆可口,是一种用途十分广泛的小饼干,不但可以用来制作提拉米苏,也可以用来做其他蛋糕的装饰,直接吃也十分的好吃。

  • 新味西式豆渣饼

    好久没有秀厨艺了,上次那个卖相很不好。这次补过一下啦。还不快来受教~~

  • 南瓜饼

    1准备的用料。2南瓜去皮,切成小块。3用最小的火烧熟,搅成泥彻底放凉。4加入糯米粉,白糖。5搅匀成厚糊状,堆在一起不容易摊倒就行。6用勺子挖一大勺堆在饼干上面,再在面堆上面放一块。7用手轻轻压一下。8把挤出饼干外面的面用勺刮干净。9四周粘上芝麻。10粘好的芝麻用手在轻轻压一下。11做好的半成品。12小火油锅炸熟就可以。13软糯香甜的南瓜饼就做好了。小窍门烧南瓜泥和炸南瓜饼的时候一定要用小的火,并且在炸的时候注意勤翻动,两面均匀受热。

  • 【飘香】豆腐肉末饼

    1内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2切好葱,姜,蒜。3猪肉打成末备用。4把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀。5搅拌均匀后再加入2大勺面粉。6锅内倒少许油, 把肉末捏成团放入锅内慢煎。团成团即可,不需要团成圆形7煎好一面后再翻面煎另一面。8煎成金黄色即可捞出控油。9表皮脆脆的,好香呢。

  • 【营养早餐】香煎土豆饼

    很喜欢吃土豆,怎么做都爱吃,煎一份土豆饼加上麦片和水果,一天的快乐生活由此开始。

  • 营养均衡的早餐--香煎土豆饼

    大家都知不吃早餐害处多,但是营养不平衡的早餐同样有害健康。所以要吃营养全面的早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!香煎土豆饼是一款美味营养的混搭早餐,我用土豆 鸡蛋 面粉 洋葱 尖椒混搭的。可以说营养非常全面。再配上一杯牛奶,就是一份营养均衡的美味早餐了。此饼口感酥脆,外焦里嫩,营养丰富 老少皆宜。土豆的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。是含维生素种类和数量非常丰富的作物,特别是维生素C,每百克鲜薯,含量高达20至40毫克,一个成年人每天食用半斤鲜薯,即可满足需要。马铃

  • 下午茶轻松做:蛋糕版华夫饼

    热乎乎的华夫饼,配上香甜的果酱夹馅或是一杯酸奶,吃起来粉享受,做起来也粉轻松呢。

  • 月饼准备工作之——冬蓉

    从来没有自己做过月饼,自打前天月饼模具回来以后,心情一直很雀跃。先是比较成功地熬好了转化糖浆。今天下起雨来了,哪也去不了,干脆在家做起了月饼的另一个准备工作——馅料。想做月饼,但又想做不一般的月饼,于是挑战了这个难度比较大的冬蓉月饼。做得人少,才有挑战的意义和难度。这就是俺滴性格!二话不说,买回来冬瓜,开整啦!整个过程可以说真的是非常考验耐性的!俺用了一个多小时,才慢慢炒出了型来。而且这个成品率非常低,俺用了1200克的冬瓜,最后就炒出这么一小碗来。

  • 香酥黄油饼干

    香酥的黄油饼干,简单易做,入口即溶,带着黄油的奶香,呵呵,零难度哦

  • 下午茶轻松做:面包版华夫饼

    这个面包版华芙正确的名字,应该是比利时蛋奶饼,酥酥的外皮,有韧性有嚼劲的内部组织,吼吼,午后,阳光,酸奶,果酱,还有这个看上去就很“洋气”的饼饼,一切都是那么美好^_^ 方子总共做了12个,一个50g面团,正合适呢。 如果放久了回软,可以在烤箱里略略烤一下就行啦。