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一直都很想尝试KITTY造型饼干，但是黄油饼干很难做成造型，因为温度高，不容易定型。通常都是放冰箱冷冻以后切块。 今天还是花大力气尝试了一下。 这几天宝宝身体不好，人不开心，为了能够宝宝看到可爱造型饼干后开心的表情，拼了。要注意的就是做好以后一定要冷藏，做造型的时候一定要动作快。否则黄油容易融化，面团容易软而粘手。
1面粉200g、鸡蛋2个、葱。2把葱切碎备用。3鸡蛋打成蛋液备用。4面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。5煎锅烧热，放少许油。6倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。7再倒入适量蛋液，摊匀。8在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。9卷完后的形状。10依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。11出锅改刀装盘即可。
作为南方人，小时候经历过计划经济，渐渐喜欢上了面食。只要有时间，一大清早的就起来和面，烙饼或者擀面条，把以前对面食没丝毫兴趣的LG也培养的喜欢上了面食。这不，动不动就要吃面饼，无论怎么做都成。烙好的饼，配上米粥、小菜或者牛奶、鸡蛋，或搭配上鸡蛋酒酿丸子，营养美味又健康，经济实惠还吃得放心呢。
走出校门以后，开始了自己的工作，由于晚上基本都需要加班，所以早上总是想多睡一会。自己都不知道什么时候开始，渐渐的变得不吃早餐，这是一个很不好的习惯，可这一个不良习惯，还真是有情有义，有始有终，自从跟上了我，一跟就是5、6年。直到早2年我才努力的跟它分开。希望跟曾经的我一样不吃早餐的亲们，也早日改掉这个习惯。 其实每天早上做些简单而不失营养的早餐，也不用花太多的时间，煎个饼，磨杯豆浆/煮碗燕麦，或者一碟小菜，一碗清粥，再搭上一点水果，都挺好的。 这个鸡蛋饼，我就经常煎，为了让大家吃得更饱，我在里面加里一些面
1将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。2倒入香草粉，用打蛋器打匀至颜色变浅体积变大。3分三次加入蛋液，搅打均匀。4加入牛奶，打成均匀的奶油糊。5加入奶粉，搅打均匀。6筛入低筋面粉。7用橡皮刀切拌成面糊。8装入裱花袋。顺时针挤出螺旋状。烤箱预热，170度，25分钟至颜色金黄，关火闷10分钟更好。
记得我上小学的时候，街上的小吃店还很少，在我们去学校的一个必经的十字路口，班上的一位同学家在那里开了一个饼店，店面不大，饼的种类也不多，只有韭菜豆腐的、辣萝卜丝的、和酸菜的。虽然都是素馅的，但味道真的很好。大家伙每次经过的时候，不管买不买，都要看上几眼。因为实在是太香了~~！！！我现在居住的地方，没有卖这样的馅饼，偶尔想吃的时候，我就自己动手做。虽然“有的人”总是问我：“这个比肉的还好吃吗？”我总是坚定的回答：“是的！” 人有时候很奇怪，儿时吃过的东西，总是很怀念，哪怕经过改良又改良的更美的味道，也会觉得
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